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店名：鸿隆点心葱油饼│北区
地址：台中市北区民权路480号(枫康超市旁停车场)
电话：0933-448025
营业时间：03:00Pm-07:00Pm(六日店休)
价位范围(每人)：25-60
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食记内容：https://orange-dog.com/honlon/
在找寻台中传统烤玉米的踪迹时跑到民权路，结果玉米之家没有开，
无意间发现不远处超市停车场前面有台小货车，几个客人围着货车在等待，
靠近一看发现是摊叫【鸿隆点心】的路边摊车，卖著葱油饼面食点心，
心想着既然烤玉米已经扑空了，那就来试看看意外偶遇的停车场葱油饼吧！
一台蓝色的破旧小货车，摊车前挂著“鸿隆点心”的压克力招牌，写着五种面点，
很街边的简朴路边摊，六七月盛夏天气颇热，摊车前老板夫妇各据左右一方，
杆面团、下锅煎饼、招呼客人没停过手上工作，靠近摊位就感觉得到忙碌的热气，
老板娘说已经在地卖了30年的日子，一直都在这个停车场前面的位置始终如一，
靠着葱油饼走过辛苦的街头人生，不少客人都是在店家小朋友还蹲在摊车边写功课开始，
吃到现在自己都成家立业了，不时还会回来买这个记忆的老味道。虽然有人说口味稍变了..
不过现在周六日休息不营业，因为老板娘说年纪大了也是偶尔要有多休息的时候，
等待煎饼的过程不知不觉就聊起天来了，店家相当亲切，也很有亲和力。
店家只卖五种面点：葱油饼、猪牛肉馅饼、芋粿、韭菜盒子，算是都不贵，
虽然有压克力保温箱，但几乎都是起锅没多久就被买走了，很少买到摆很久的。
【招牌│牛肉馅饼30元│猪肉馅饼25元】
因为看蛮多人买的，所以就各点一个来试试，馅饼的个头不算大，
但是煎得两面都金黄酥香，面皮不会太厚，一咬开馅料算是非常的扎实！
猪肉馅饼整个葱肉馅爆炸出来！包得有够扎实饱满，肉鲜葱香跟着热气蒸腾烫口，
猪肉馅饼好吃不过口味偏重咸了点；牛肉馅饼做得好像有点像黑胡椒牛肉勾芡那样，
内馅也是扎实不过一样偏咸，以台中吃过几家馅饼来说，它们家的口味算是较咸的，
这点大概不一定每个人都会喜欢了，但我觉得猪肉馅饼比牛肉好吃度更多点。
【招牌│葱油饼 半张40元 全张60元】
不加蛋的大张葱油饼，在台中不只传统市场在卖，午后路边摊也不少有卖，
但这边的“整张”比起一般的更小张一点，可是饼皮比较厚些，也很受欢迎，
油煎得饼皮外层相当酥香，只用芝麻和椒盐调味，葱量倒是加得相当多啊！
吃起来相当够嚼劲，而且还有个特别的香气让我很喜欢，应该是来自于白芝麻吗？
虽然一般的整张葱油饼都有加芝麻，但它们家的香气却比较特别，连小朋友都好爱，
自己一个人就在旁边默默嗑掉三、四片
【招牌│芋粿20元│韭菜盒子25元】
芋粿外层煎得赤赤的，里面是芋泥馅跟面团混在一起，椒盐调味重，
外酥内软看得到芋泥块，我觉得蛮好吃的。另一个韭菜盒子包得相当满，
给料相当有诚意。芋粿也算是蛮受欢迎的点心，常常都要等现煎的。
其实我一直都很佩服摆着路边摊养活一家大小的辛苦人们，不管风吹日晒或雨淋，
不是摆路边摊就一定能赚钱，也不是一时受欢迎了便能就此一路一帆风顺，
看天吃饭也得要有对生活与责任的坚持，能这样三十年如一日的做着相当不简单，
不少人也是从小吃到大的停车场葱油饼，有兴趣的话蛮推荐可以来试试。
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