[食记] 西区 印度香料屋-不一样的咖哩

楼主: mamaway (伤心)   2018-07-18 22:23:20
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[食记]
店名:印度香料屋
地址:403台中市西区健行路1066号
电话:0723272767
营业时间:上午11:30 - 下午2:30、
下午5:30 - 下午9:30
价位范围(每人):300
刷卡(可/不可):可
停车场:没有
官网:没找到
详细菜单:???这个怎么填~><
网志:http://0rz.tw/1R9OA
食记内容:
跟一般彭蒙特咖哩煮出来味道不一样的印度咖哩
首当其冲的是浓郁爆棚 , 有层次的辛香料味
新鲜的香料炒的咖哩跟一般的咖哩块味道不同
蔬菜咖哩 ,我最喜欢这个道
香浓的咖哩酱搭配清甜的蔬菜
中和了,重辛香料的调味
鸡肉咖哩则是和我们一般吃的不同
多了多种香料的芬芳,但是不会突兀
很柔顺,非常送饭
虾仁咖哩的酱汁比较没那么浓稠,虾子个头大
诚意十足
牛肉咖哩是同行家人最爱的一道
只因为....他最没有印度咖哩的特色,哈哈哈
味道比其他道淡一些
烤饼的脆度比外面市售的饼干还脆
满刷嘴的,会忍不住多吃几口
旁边的绿色酱汁很咸,虽然也有香料味道
但实在吃不出来有什么
说到底我也是跟印度的香料没有很熟XD
起司烤饼好吃,蓬松弹牙的饼皮馅夹起司
咬起来有口感又可以吃到香浓起司
蒜味烤饼表面这样微微焦黄
看起来十分可口
虽然是蒜味,吃起来被其他重口味的咖哩酱压过
吃不出蒜头在哪儿了(笑哭)
店内的生意很好,几乎客满
我上网查这间已经在台中开了二十年囉?
太厉害了
印度香料屋菜单
如果是主菜有附饼了话,还可以接受
这里饼要另外叫,价位上有偏高一点点
不过今天家人请客,真的很不好意思QQ"
在百货公司的旁边,可以感觉出这里是精华地段耶!

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