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[食记]
店名:一品香水煎包│镇澜宫
地址:台中市大甲区育德路58号
电话:04-26884998
营业时间:05:30Am-11:30Am+02:00Pm-06:30Pm
价位范围(每人):10-20
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食记内容:https://orange-dog.com/1pin/
镇澜宫周边美食应有尽有,这家【一品香水煎包】更是不少人必买摊位,
水煎包不管是到传统市场、永和豆浆或街边摊位几乎是24小时都吃得到的台湾小吃,
所以能卖到让人愿意排队更是不简单,这家一品香就是连在地人也会推荐的美食,
位置不难找离镇澜宫也很近,刚好就在另一家在地排队饮料店一路发绿豆沙隔壁。
【一品香水煎包】在地开了多久我不太清楚,但也必定都会出现在地推荐美食清单里,
也可以算是大甲人记忆中家乡的味道吧!至少我依稀在讨论区中有看过这样的说法。
早上五点半就开始营业了整个很有活力,中午休息到两点才又会继续开始营业,
几乎只要店门开客人就没断过,来吃了两次不管平日假日都一样很受欢迎,
煎台上也是没停过,旁边工作台的阿姨们杆面包馅的活当然也要马不停蹄,
而且不少人一上门一夹就是10个、20个在夹,好像水煎包不用钱一样在抢购XD
这里只卖三种:“水煎包、韭菜包和猪肉馅饼”,然后都是自助式的看自己要夹多少。
【招牌水煎包(高丽菜+瓠瓜)│每颗10元】
皮煎得香酥又不厚,金黄卖相很不错,里面的馅算是包得还够满,
咬开看得到高丽菜加瓠瓜,还有非常一丁丁丁点的猪肉末和粉丝,
第一次吃觉得还好,但第二次吃觉得口味好像稍微有点不同比较好吃,
原味的口味就挺不错,只是这个水煎包实在是超小一颗,两大口就没了!
这样卖10元不能说贵但我自己是觉得也不说有很便宜,毕竟真的太小颗。
但里面的“瓠瓜”食材要看季节,听说夏天才有加进去,冬天吃不到!
【个人推荐│人气韭菜包│每个12元】
这个毕竟有韭菜口味就浓郁得多,馅料一样包得挺多,虽然说好吃归好吃,
也一样有太小颗的问题,以韭菜包来说台中逢甲的屘水煎包我更推荐!
【个人推荐│猪肉馅饼│每个20元】
个头也是有点迷你,不过一样皮薄馅多,肉馅多汁带点微微葱香不咸腻,
有带点肥油的香气还算不错。但如果以同样在大甲的猪肉馅饼来说,
另一间排队店珍北平的馅饼口味比一品香的好吃太多,我自己的感觉啦!
以上提到的“个人推荐”是指在这家店里卖的餐点中相比较下我比较喜欢的,
但看完上面可以知道,虽然我觉得口味不错,但真的从头到尾都被我嫌太小颗,
虽然说生意好、评价好,但对比口味与份量来说,我会更推荐另一家珍北平,
不过口味见人见智,我也没有觉得一品香不值得推荐,有来大甲还是能试看看喔!
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