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店名：嗑肉石锅 公益店
地址：台中市西区华美街334号
电话：04-23210068
营业时间：11:30-14:00 17:00-23:00
消费时间：107.07
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图文网志版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/463559429
嗑肉石锅展店快速
去年吃总店不过一年的时间已经是第四家了
有看到某分店品质下滑服务差之类的评语
这间刚开幕不久 在华美街跟公益路口
吃完觉得满意 服务很勤 可推荐
菜单部分变化不大
最便宜的锅198元 依自己想吃的肉往上加 可加价升级肉量
主推澎派海陆单锅 单价较高
座位的部分分吧台区跟桌区 位置比总店多了不少
桌子采用时下年轻人爱的大理石纹
酱料有紫苏梅酱、胡麻酱、葱酱、沙茶酱、日式酱油
酱料碟一碟有三格 所以这次我五种酱料都有吃到
紫苏梅清淡酸酸、胡麻带有柠檬味、葱酱油感与咸味较重
若需要辣的会另外提供 有两种选择
这次吃了
嗑肉石锅 加价换仆仆汤底 258元
安格斯霜降牛+桐德猪 280元
最想推荐的是仆仆锅 也就是蚬仔锅
一般的高汤再加上满满的蒜头蚬味 超级好喝!!
我爱蚬仔 觉得这汤很有妈妈煮的味道
建议刚开始就多喝几碗
因为后面加的是高汤而已 蚬味会慢慢变淡
最后一盘满满的壳
肉的部分觉得切得有点薄
两种不同价位的肉吃起来明显有差
在乎肉质的还是不要点最便宜的
菜盘从来不是他们的强项 普普通通
用餐完还有送两张优惠卷
4oz的肉三选一(雪花牛、黑豚猪、放山鸡)
期限一个月内 不限分店使用
以上