※ [本文转录自 Food 看板 #1RFRog9Y ]
作者: CleoLin (最爱温柔的风) 看板: Food
标题: [食记] 台中．第五市场 状元米糕～从小吃到大
时间: Thu Jul 5 14:37:21 2018
网志版：http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/66962334
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店名：状元米糕
消费时间：2018/07
地址：台中市西区自治街9之1号
营业时间：07:00-13:30
价格：$100 以下
电话：04-23717998
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★台中．第五市场 状元米糕～从小吃到大
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所谓进乡情怯，这家是我从国小吃到现在的状元米糕店，
太多年了，脸都混熟了实在拿不起勇气来拍照 XD
还好店里的名片上有菜单，不然我耻力太低真的不敢拍啊。
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这家开很多年了，老板有换过，但味道差不多。
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以现在的物价算很平民了，米糕这年来价格一路飙涨，忠实反应现实。
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台湾小吃一景，筷子塑胶套的夹子。
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这是小碗的米糕，以前没有黄瓜。
还有老板问你要不要加蒜时，一定说要加，
虽然会让人口臭一整天，但不加蒜泥的话，米糕味道就次了。
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台中人不管什么菜肴都可以加的辣椒酱。
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红通通的辣椒酱不辣偏甜，道地的台中味。
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搅拌一下，让肉臊浸入米糕就可以食用了。
糯米颗颗分明但又不会太硬，搭着肉臊酱汁很美味，也很饱足。
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这个时节正好蔴薏盛产，台中很多小吃摊都有卖，不妨来逛逛。
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蔴薏汤真的超好喝的，温润而带着淡淡的甜，地瓜也是绝配。
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这是大碗的米糕。
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如果要外带的话记得蒜、辣都要加。
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我每次都会点贡丸，搭米糕很棒，热鱼也很好吃。
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台中人的小吃很爱加红葱头，加了就对味。
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柴鱼汤免费喝，不过要自己动手喔。
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这是望去出的场景，忠孝国小的侧门。
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在热闹的第五市场，摊贩的叫卖声吆喝着，
人潮来来去去，老先生在一旁讲古，
即使是下雨天，也让人心情放松愉快。