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台中美术馆区没落　店家泣“诚征大量客人”
台中商圈一个个没落，到底怎么了？被台中市政府划为“示范特色街道”的美术园道餐厅
街，曾是中部地标街景、当地人聚餐必访之处，如今却是一间间倒闭、人潮超稀迷。附近
餐厅业者坦言，2014年后人潮减少最明显，至今很多餐厅营收都砍半，最少都有3成差距
。
美术馆特色餐厅曾是台中骄傲，有着各式争奇斗妍的餐厅装潢，“日式风、地中海风、中
东风等主题餐厅”，在这都能找得到，不过近年却不敌商圈人潮转移、创新特色不足、店
家门口罗雀，已逐渐没落衰败，光是最主要的五权西四街、西五街一带，至少即有6间待
租店面。
.
其中更有不少当地老字号店家转战他地，包含最知名的10多年的法餐“盐之华”转战7期
新市政商圈、20年老餐厅“桃花源义法厨坊”更名再转战勤美商圈，而“南瓜屋”虽仍坚
守当地，但早看准人潮往勤美诚品一带聚集，而将重心转战分散风险。
10多年前即卡位当地的餐厅业者蔡先生指出，这边早期都是老屋，因独特人文休闲氛围、
美术馆园道，吸引不少特色餐厅、咖啡厅齐聚，走的多是特色型装潢、中高单价路线，不
过近年人潮多集中在勤美诚品一带，现在除非是老店经营有口碑，已经鲜少会有路过客。
附近咖啡厅业者方先生指出，这里租金不算是特别高昂，但以前是“人潮拥挤、停车位一
位难求，现在不管是平日或周末都一般般，车位也非常好找，人潮真的回不来了。”
据了解，当地店面租金虽有涨幅、10年来翻了1倍，但单一店面租金现今普遍介于10~20万
元，以总租金而言不算特别高昂，多数在地人都认为，没落原因是景点无串连、人潮流不
来，商圈又无创新特色、10年如一日。
在地人邱小姐说：“以前想到聚餐就会想到美术馆特色餐厅，非常热闹，现在人潮真的比
较少，但也因为没有‘太多特色’，5年前后来都是一样，如果要花一客500块以上消费，
不如去其他更漂亮的装潢店家。”
台湾房屋国美特许加盟店店长王芳进分析，人潮节节衰退让餐饮业者却步不再投资，这边
现在动辄都是待租1年以上的空店面，例如空租已3年的原“董月花”餐厅，租金顶多20万
元却仍乏人问津，附近不少空租都达半年以上。
王芳进指出，没人潮之外，那租金也没降到“甜蜜点”，地主宁愿空着几年、开着以往的
10~20万元租金，却不愿修正出租，以至于倒闭大于新增，看起来就更萧条，变成恶性循
环。尤其现在人潮都去了勤美诚品，还连结了审计新村、附近向上路未来还有85度C跟小
型商场将完工，人潮阻绝性会更明显，美术馆特色餐厅的名号恐怕会成为绝响。