======================================================
◎介绍店铺：[红心地瓜球│太平区]
◎地址：台中市太平区精武东路106号
◎电话：0912-706725
◎营业时间：03:30Pm-09:00Pm
◎消费提醒：周日店休，太里店在新仁一街5号
======================================================
●图文网志版→https://orange-dog.com/honsin/
这家【红心地瓜球】无疑是今年台中最爆红而且网络几乎无负评的美食，
本店在大里靠近工业区的路边摊，是在地人跟过路工人大哥们的下午茶点心，
在网络被推爆后现在变成天天都要排队的地瓜球，
至少在我心目中完全可以称是“台中最强地瓜球”之名当之无愧啊！
这天临时路过太平，刚好朋友没吃过，所以就顺路带他们来太平分店买，
想不到现在连太平红心地瓜球都是要排队的状况了，还好我们来得早有买到。
太平的【红心地瓜球】开在精武东路的全家福鞋店旁边，停车上算是方便，
在大里店的好像是弟弟，太平这家是哥哥，两兄弟各自把这块招牌经营得很好，
它们家的地瓜球是自己亲手削的地瓜，大里店现场都看得到所以也让人安心，
卖的价位更是实在，一份30元两份50元，比别人都还更大颗饱满的地瓜球，
每次都硬是要装到满到纸袋表面张力才会交到客人手上的满满诚意，
叫人家怎么能不爱这么实在的店家；在大里店是弟弟跟妈妈经营，都非常热情，
太平店夫妻们带着小朋友也很亲切，而且每次看到他们在制作地瓜球的过程，
用尽力气的油炸、翻动跟甩油，一般地瓜球摊位也不一定看得到这么费力的制作，
好吃自然是可以理解的，这天刚好是星期六，排队的人龙不算很长但源源不绝，
因为也没有限制购买包数的关系，所以偶尔会遇到一次就买掉整锅的客人，
但其实也不至于等太久，像我们这天只排了15分钟而已，要早点来倒是真的。
它们家营业时间写到晚上九点，结果这天才傍晚六点就已经全部卖完了啊！
【招牌红心地瓜球│一份30元两份50元】
装到纸袋快满出来是它们家的标记，所以入手的时候千万要小心拿不要掉出来，
每颗差不多跟乓乓球一样大也是它们家特色，不知道台中还有哪家能像这样，
刚炸好的金黄模样香气热气四溢，入口吃得到表层香酥但内里的扎实感还没这么够，
稍微微温的时候我觉得嚼劲会更好，而且没有油腻感，再加上吃多了也不觉得甜腻
这家的美味度自是不用我再多说，毕竟位置并不是在人潮热闹的市区里，
却依旧能天天吸引这么多人前往，自然就是有它好吃的理由，来买看看就知道了！
[延伸阅读]
台中-大里树王阿美炸粿│大里区
https://orange-dog.com/amei30/
台中-台中软件园区 大里必吃美食7家在地推荐
https://orange-dog.com/daliar/