※ [本文转录自 Food 看板 #1RCVCStp ]
作者: CleoLin (最爱温柔的风) 看板: Food
标题: [食记] 台中．ita 义塔 大鲁阁 新时代店
时间: Tue Jun 26 16:02:23 2018
网志版：http://cleopatraworks.pixnet.net/blog/post/66936183
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店名：ita 义塔 大鲁阁 新时代店
消费时间：2018/06
地址：台中市东区复兴路四段
营业时间：11:00~22:00
价格：$200～＄300
电话：04-22296665
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★台中．ita 义塔 大鲁阁 新时代店
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新时代 food court 整修，造成楼上餐厅大排长龙，
其实地下一楼一些新的餐厅也开业了，这次要来吃新开的 ita 。
ita 的叉子好特别，这样比较容易吃意大利面吗XD
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两种封面的菜单。
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王品的特色就是组合餐，然后内容有多种选择。
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排餐价格有点高，跳过。
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炖饭是义式料理的精髓。
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意大利面是灵魂，红酱酸甜滋味，白酱奶油浓郁。
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青酱风味特殊。
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我最喜欢蒜辣面，最能体现意大利面美好的风味。
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点套餐组合可以选沙拉、汤品、甜点、饮料。
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青酱坚果嫩鸡炖饭$280，端上来的时候锅子温温的不会烫，
应该是在别的地方炖好，才盛装在这个黑锅里。
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青酱很香，炖饭还不错吃，
可惜小朋友不喜欢，可能罗勒的味道太强烈了。
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焗烤起司猪排斜管面$240，女儿一向点红酱。
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她说起司猪排太硬，红酱太水 XD
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我的酥炸牡蛎佐蒜辣面$260，果然多一个“佐”字就会贵一点 XD
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蒜辣面真的很香，味道也不会太辣，盐分下的刚刚好。
意大利面这样吃最棒了，不会被酱汁泡太软，QQ的很对味。
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牡蛎虽然大颗，沾柚子酱也满清爽，可是却吃不出美好的滋味，
可能是被广岛牡蛎给养坏胃口，风味浓郁的牡蛎实在难得。
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蒜辣面真的太好吃了，以后去义式餐厅都要来吃这一款 XD
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饮料选了白桃奇异果红茶和森活水果泡泡，都还可以。
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甜点选提拉米苏，巧克力粉有 ita 的字样。
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香草布蕾盆栽，味道也还可以。
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一家四口来吃，点三份主餐加两个99套餐，约一千元，还可以。
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因为新开幕所以有赠送优惠，下次想吃的时候再使用囉。
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王品系列的餐厅不论价位，表现都中规中矩，
C/P 值都算的刚刚好，ita 也是如此。