[食记] 台中西屯永福路上冬瓜杨鲁肉饭

楼主: rikabear (大只熊)   2018-05-24 21:28:59
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店名:冬瓜杨鲁肉饭
地址:台中市西屯区永福路139号旁
电话:0977-369783、0903-936559
营业时间:11:00-21:30
价位范围(每人):60元
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
官网:无
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食记:http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/462865265
先前写了一家永福路上的南部肉燥饭,
在住家附近会定期报到的日常小吃,
分享后版友们纷纷推荐另一间
也在永福路的冬瓜杨鲁肉饭,
还有人说吃遍中彰,这家都排得上号,
获得一致的好评,当然要赶紧来吃看看!
冬瓜杨鲁肉饭没有明确地址,
大家都说是在永福路中华电信旁,
巷口是出柜饮料,
位于中科薇风广场内((说这个应该没人知道XD
就是中华电信和春水旁中间,
那几个小摊贩之一。
夹在宝岛鸡蛋糕和藏香卤味之间,
其实还蛮隐密的。
比较可惜的是不方便内用,
摊子不大,当然也没有冷气,
用两张桌子并排,
大热天中午吃会有点煎熬,
所以附近居民和上班族,
大多数都是外带。
价格非常亲民,
日常生活填饱肚子就是要选这种店~
虽然是路边摊,但觉得蛮干净的,
店家人好又亲切,而且动作俐落,
点餐后不会等待太久。
冬瓜杨鲁肉饭 菜单
有爌肉饭、鲁肉饭、肉羹类、
热汤、干面、汤面,小菜和烫青菜,
铜板价格让你吃饱饱。
鲁肉饭 (小)40元
和一般卤到酱色的鲁肉不同,
是加了红曲的红曲鲁肉,
店家自己卤的,
色泽红通通,但不会假假的。
油亮诱人的鲁肉饭,
酸菜爽脆带甜,配起来更解腻。
肥瘦肉都有,
味道咸香绵密,
吃起来不会觉得很肥腻。
红曲卤汁沁入米饭中,
又香又绵,配上鲁肉的脂香润口,
完全可以快速解决掉这碗,好吃!
肉羹饭 50元
蛮大碗的,份量不少,
最后会放上香菜提味,
不敢吃香菜的朋友,记得提前告知。
羹汤勾芡带有甜味,
加入了乌醋微酸,
还有一点点胡椒香,
搭配笋丝、洋葱,增添口感。
老板娘说是自己手工做的赤肉,
里面是瘦肉,口感扎实有肉香。
米饭因为羹汤显得软绵,
会让人忘了咀嚼动作,一口接一口。
烫青菜 30元
有地瓜叶、豆芽菜、高丽菜,
我觉得很妙的一点,
ptt版友力推他们家的烫青菜,
难得会有店家是烫青菜让人印象深刻。
高丽菜新鲜脆甜,
加入了蒜泥和自炒的猪油,
让口感更为滑顺,味道更香,
还有股浓郁的蒜香味。
卤味小菜类也很受欢迎。
鲁油豆腐 20元
一共有4块,搭配葱花。
卤得真是入味,
咬入口中是会有卤汁的。
鲁鸭蛋 15元
大颗的鸭蛋,蛋黄饱满又绵密,
散发微微的卤汁甜味,
这个我也蛮推荐的。
我后来还外带了干面回去,
卤汁和鲁肉饭差不多,加了豆芽菜和香菜,
整体味道都相当不错,便宜又好吃,
下回想再试试味噌汤,发现很多客人都会点,
可惜冬瓜杨的内用座位少了点,
不然一定会更常来光顾!
作者: christina258 (伸伸小公举)   2018-05-24 21:31:00
我都吃羹饭+他们特制的辣椒 很辣~
作者: coldplay0211 (贾奈特)   2018-05-25 00:33:00
原来这家叫冬瓜杨 前阵子很常吃 辣椒也是自己炒的推
作者: matthewcheng (matt)   2018-05-25 08:18:00
看完就想去买了

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