[食记] 郭冰,SOGO附近40年老字号冰店,最爱汤圆

楼主: buuzkuo (buuzkuo)   2018-05-15 12:42:40
===============================================================
店名:“郭冰”豆花汤圆冰饮店
地址:台中市西区中美街408号
电话:04-2321-7113
营业时间:11:00~22:30
价位范围(每人):每人约40-100元
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
官网:https://www.facebook.com/kgusice/
================================================================
食记连结: https://buuz.tw/kuoice/
3月底4月初的这个时间点,
天气渐渐变热,不免让人觉得是否夏天到来,
骑个机车在市区内跑来跑去也是挺热的,
只好找个地方吃个冰解解渴,
在西区中美街的“郭冰”也是40年老字号的冰饮店。
▼郭冰
“郭冰”给人的感觉就是传统的冰果室样貌,
开放式的店面内有几张桌椅给客人们坐着吃冰。
▼店内环境
店内贩售的品项就是果汁、茶饮、豆花、
汤圆、剉冰这些传统品项,冬天还有姜汁系列。
▼果汁
▼冷饮及剉冰
透明冰柜内摆放著剉冰的配料,
大多也是我们会吃到的像是红豆、
绿豆、大豆、芋头、薏仁那些。
▼剉冰配料
一般成年人大多会选择粉圆、芋圆这类,
小朋友多半爱吃甜甜的果酱类,像是草莓、蒟蒻这类的配料。
▼汤圆豆花
有时候单纯只想吃汤圆,我就会点汤圆豆花,
很简单就只有豆花跟汤圆这两样,
看到上头很多汤圆,就有一种满足感。
▼汤圆好Q
他们的汤圆只有白色的那种,
吃起来有咬劲好Q而且越咀嚼越能吃到糯米的香。
▼豆花绵密
豆花吃起来也很滑嫩绵密,
很实在的口感透著豆香,冰冰凉凉的吃,赞~
▼五种冰
如果想要吃更澎湃一点的就是点五种冰,
必点的汤圆也是一定要有的,份量也不少。
▼粉圆
另外QQ的口感还有粉圆,是比较普遍的黑色珍珠,有Q不会太软烂;
再搭配芋圆、地瓜圆,吃起来更多层次感;
蜜芋头也很推荐,煮得够松,糖蜜味也有进去。
▼芋圆、地瓜圆
再来一些凤梨会更棒,
酸酸甜甜的凤梨吃起来有古早味凤梨的滋味,
凤梨还保有点吃凤梨果肉的口感。
▼凤梨
一份五种冰还挺大份的,吃完这些配料跟挫冰,有点饱,
喜欢吃汤圆的捧油可以来“郭冰”这边点点看,
接下来等夏天到来再来吃碗芒果冰哩~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com