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店名：筑地日本料理
地址：台中市西区大和路61号
电话：04-23012463
营业时间：11:30–14:00, 17:00–20:30
价位范围(每人)：每人有380元的低消
刷卡（可/不可）：超过1000元可刷
停车场：无，但附近有收费停车场
官网：https://goo.gl/2Swxqx
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图文好读网志版
http://zeroxpeng.pixnet.net/blog/post/347550587
前阵子岳母带着外婆到台中游玩
隔天早上岳父突然想给她们来个Surprise
就叫我亲爱的老婆赶快找一间日本料理餐厅
他打算中午冲来台中跟大家一起吃饭
为了要符合长辈的要求
所以餐厅的等级可不能太一般
经过了一些筛选之后
最后决定选这家日本老夫妻来台经营的筑地日本料理
店家照
店外摆设的菜单
店内的座位区并不多，大概只能容纳三十多位客人
因为当天早上接到岳父的通知已经是十点多了
所以决定好餐厅后就赶快打电话订位
那天又是星期天
很担心无法订位
没想到竟然还能订到位子
真的蛮开心的
只是我们订位的时间是十二点半
但到现场后老板娘才告知用餐时间只到下午两点
而且下午一点是最后的点餐时间
关于这部分
个人觉得老板娘应该在我们跟她电话订位的时候就要先告知
但又考量到老板和老板娘都是日本人的缘故
或许在沟通上面难免会有些疏失
（虽然能直接用中文和老板娘沟通，但老板娘的中文还是稍有不太顺畅）
菜单
本来最属意鲑鱼卵星鳗丼，但没想到竟然没货　～＞＿＜～
只好改点鳗鱼烤鸡盖饭
经过一番的点餐和等待
料理终于上来了
洋葱沙拉
马铃薯沙拉
芦笋沙拉
筑地风味和风沙拉
简单的说就是我们把店内所有的沙拉种类都点了
炸虾
小寿喜烧套餐
北海道烤花鱼
筑地特选酱味．烤鸡肉盖饭
烤鲑鱼腹身
我的鳗鱼烤鸡盖饭终于来了
真素好粗啊！！！
特选炸鸡套餐～这个也不错吃唷！
炸虾盖饭
特制咖哩饭套餐～虽然也不错，但个人还是比较喜欢野岛家的咖哩
套餐附赠的味噌汤～没想到里面有一推蚬仔呢！
套餐的冷豆腐
烤饭团～本来是要点给小外甥吃的，但他早已吃饱，所以就被我们给瓜分了
这家店的料理真的都很不错
而且老板娘的服务态度很客气
感觉就像在日本用餐一样
虽然等待上菜的时间久了一点
不过个人认为这样才像是在品尝日本料理
（日本料理就是要慢慢的上来，而且一道料理就会有一个盘子或小碟子）
价位方面也还能接受
喜欢吃日本料理的朋友
非常推荐来这家店用餐唷！
希望下次再访能吃到鲑鱼卵星鳗丼