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店名：联合泰式小吃
地址：台中市西屯区中工三路58号
电话：(04)2350-9065
营业时间：11:00-14:00 17:00-20:00
(周日公休)
价位范围(每人)：100元
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
官网：无
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食记：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/463012565
台中仅此一家泰式料理自助餐，
联合泰式小吃店，
可以说是台中工业区中工三路名店，
我知道这家已经被推荐到烂，
但为了成就台中世贸美食懒人包，
说到世贸中心周边美食，
怎么可以没有联合呢！
所以提早11点就过来拍照了，
因为中午人潮很、可、怕。
联合泰式自助餐位于中工三路，
靠近台湾大道，ok便利商店旁，
中午、晚餐均是供应自助餐，
几年前晚餐是单点合菜形式，
我们还有带外县市的朋友来吃呢～
中午用餐时段就会涌入人潮，
等待夹取自助餐，
排出门口都是很正常的。
店面算是宽敞，桌数也多，
很快就坐满了，会需要和其他人并桌，
因为觉得有点油腻感，
我都是外带回公司吃居多。
联合的老板娘是泰国人，
把家乡传统的泰国味带来台湾，
墙上布置也颇有泰国风。
一个人也能自在享用泰式料理，
不用特别揪团，来联合泰式自助餐，
就能一次吃到多种泰国料理。
中午12点到12点半之间人最多，
12点半之后，菜色就被扫掉很多了。
虽然店家有因为台湾人口味，
稍微降低料理的辣度，
不过菜色还有差不多有小辣程度，
不敢吃辣的朋友可以pass。
一整排的菜色，
虽然人多，但动线不至于混乱。
蔬菜、肉类都有，
以泰国常用香料制作出酸辣口味，
个人觉得非常开胃，
天气越热，我就越爱吃联合。
首推泰式炒方便面，
一段时间没吃就会想念它，
然后就来联合泰式小吃报到了，
搭配新鲜洋葱、香菜，
面条Q弹，口味酸辣清爽，
别看它端出来一大盆，
很快就会被夹到见底。
各式打抛系列，
鸡猪牛肉，绝对是白饭杀手。
泰式咖哩我也很爱，
浓郁辣香，散发椰奶味，
马铃薯香绵好吃，
这个淋在饭上最赞。
金黄酥脆的炸鸡腿，
再淋上泰式酱汁，感觉就很美味～
但我承认我没有勇气夹鸡腿，
因为怕餐费破表XDD
月亮虾饼也很受欢迎，
搭配特调酸辣酱，酥脆又弹口。
还有清蒸鱼、油炸鱼块，
青菜类选择多多，
有的就比较台式口味了。
靠近结帐区的是凉拌类，
拌入洋葱、辣椒、番茄等，
口感新鲜清脆，
诱人食欲的酸辣清爽。
泰式皮蛋打抛猪，
这也是我的常点菜色，
可以同时吃到皮蛋的浓郁滋味，
还有肉香，带有一点甜味。
鲜虾、豆腐、荷包蛋、肉片，
辛香酸甜，逼人多吃一碗饭。
超大锅的酸辣鸡汤，
结帐时可加点，
小碗20元，大碗30元。
另外还有提供泰式饮品，
泰式奶茶、西米露等，
价格约40-50元间。
吃了好几年的联合泰式小吃，
口味没什么问题，
受到大家争议的是自助餐价格
因为靠老板的目测计价，
所以也出现了许多传闻，
像是辣妹美女会比较便宜XD
有夹炒方便面就一定会贵，
少量多道最不划算。
以前觉得老板少话没表情，
现在感觉会和客人有说有笑，
所以我在结帐时也会送上超阳光笑容，
内心希望老板可以算便宜点XD
结果这盘价格是95元，
大概是因为今天素颜(误)
这份量就是女生吃刚刚好饱而已，
因为联合是泰式料理的自助餐，
建议不要用一般自助餐的标准去衡量，
从泰式料理的角度，其实ok啦！
如果想吃台式自助餐，
我推世贸中心旁的好佳亭自助餐，
干净卫生菜色多，价格也亲民，
也是目测计价，但我还没被价钱吓到过，
唯一缺点是生意太好。
突然想吃泰式料理的好选择，
份量自己拿捏，
价格不能说很便宜，也摸不透老板标准，
但是口味我喜欢，夏天会很常来吃。