※ [本文转录自 Food 看板 #1QtjRLYM ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台中北区 21臭豆腐
时间: Tue Apr 24 15:03:46 2018
餐厅名称：21臭豆腐
消费时间：2018年/4月
地址:台中市北区一中街21号
电话:04-22245737
营业时间:16:00~22:00(每周一公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45848922
买了绿豆沙之后，看到这间人满为患的臭豆腐店家，顿时吸引我想尝鲜的欲望，
趁著店内还有零星空位的时候，我们赶紧上前入座，且店家需先拿号码牌，
听到叫号再去点餐即可。
臭豆腐一份45元，然后每份有5个，另外桌上还有吃臭豆腐时必备的蒜泥和辣椒酱
可以添加。
臭豆腐，外皮微酥内软嫩，但香臭味不浓郁。然后店家淋的酱汁都被臭豆腐给吸入进去，
所以吃起来特别饱水松软，且搭配蒜泥和辣椒酱更是够味。只是泡菜我不怎么喜欢，
味道酸甜度太过薄弱，没有什么解腻开胃效果，挺可惜的。