[食记] 花好月圆茶饮:嘉明鲜乳制作黑糖珍珠鲜奶

楼主: asca0927 (asca0927)   2018-04-18 16:24:14
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◎介绍店铺:[花好月圆茶饮专卖│西区]
◎地址:台中市西区美村路一段110号
◎电话:04-23280179
◎营业时间:10:00Am-10:00Pm
◎消费提醒:不确定有没有提供外送服务
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●图文网志版→https://orange-dog.com/moon50/
冬天的黑糖珍珠鲜奶热潮到夏天也差不多近尾声了,不过还是继续有新店开张,
好像除了蜜滋麻美跟小茶斋以外,也没有几家能像老虎堂那样一直排队的,
最近在美村路上又开张了这家【花好月圆茶饮专卖】,
IG上也有不少人打卡,所以我才注意到原来它们家也有卖黑糖珍珠鲜奶
这天来刚好是花好月圆开张将近几天的时间,虽然没有像有些新饮料店有排队大热潮,
但是上门买黑糖珍奶的人还是断断续续一直有,不过黑糖珍珠也不是全天无间断供应,
一批量卖完要等下一批煮好才能继续卖,像我差不多等了15分钟运气还不差,
店员服务蛮好的,热情的招呼客人跟介绍,永远都是面带笑容,让人看了也觉得心情好。
不同于一般饮料店半开放式的柜台,这边只留了一个点餐口,布置许多可以拍的位置,
基本茶价位25元起,大部份都在40到60元之间,黑糖珍奶当然定价也是50元一杯,
黑糖珍奶也有一般与加鲜奶油的分别,而制作鲜奶类饮品配合使用的是嘉明鲜乳。
【花现黑糖爱珍珠│50元│中杯限定无法调整糖冰】
同样也是会先画杯让黑糖变成杯身花纹的,透明杯的设计LOGO简单俐落,
不能调整糖冰量,所以只能买到黄金比例,不过它们家的是属于黑糖比例较低的,
与其他几家黑糖珍奶不同的是,花好月圆的鲜奶比例加得比较高,喝了就会知道,
黑糖味有点稍纵即逝,不喜欢太甜的应该会爱这家,小意外的是珍珠粉圆相当不错,
不偏软或偏硬,中间值恰到好处的口感,反而嘉明鲜乳变成主角了,黑糖只是陪衬。
【琥珀乌龙│35元│店员说是招牌饮料】
第一次买其实不知道要点什么好,所以就听到招牌就点了,用的是有点低调美的杯子装,
上网查才知道,琥珀乌龙是融合了红茶工序,以重萎凋、重发酵的乌龙新制法,
茶汤呈红茶汤色却有着乌龙茶味,但好像没有一般乌龙这么浓烈,回甘度还不错。
(应该很多人知道了,但我就对茶的资讯没这么主动了解,所以第一次听到这个)
这家从装潢到杯身设计刚在网络上看到就知道一定是IG少女们的热爱打卡饮料店,
不过饮料本身倒是还不错,服务好价位也没订得太高,喜欢喝饮料的人推荐可以试试。
(但黑糖珍奶就看各人对比例上的各自喜好囉!其实网络上也有不少好友蛮喜欢的)
[延伸阅读]
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