[食记] 台中 东区| Zha Deng 渣凳 晨食 X 午餐

楼主: blacklena (Leona)   2018-03-14 20:58:55
餐厅名称:Zha Deng渣凳
消费时间:2018/02/03、2018/02/17
营业时间:(平日)07:15-15:00;(假日)08:00-15:00 (最后点餐时间为14:00)
公休日:每周一
电话:04-23609323
地址:台中市东区力行路80-6号
每人平均价位:$190
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:饱堡系列
图文分享请看:http://leonafunlife.com/blog/post/118198005
位于东区力行路上的Zha Deng渣凳是以早午餐为主,
店内环境简单舒适,
餐点美味而且价格亲切,
一尝就会喜欢上的饱堡系列是以白米制成汉堡面包,
短时间就让我们二访了。
从进化路上走,
看到与力行路交会处(天桥)转入,
Zha Deng渣凳就在左手边,
这一带路比较小,
所以汽车的话建议在进化路上找位置停放,
如果骑机车就可以停在店面骑楼下。
招牌小巧并不是很醒目,
但可爱的摩艾样看起来很像早上刚睡醒的样子,
也是很趣味。
店面空间不大,
双人桌四桌,
四人桌两桌,
桌与桌间保持颇舒适的距离。
一面是上了白漆的砖墙,
一面是呈现砖墙原来的色泽,
配上木质大桌,
工业风的搭配简约却很好看。
每一桌都有不同的桌面摆饰,
除了美观外,
搭配食物拍照也更添气氛,
我个人是蛮喜欢的。
不收服务费,
每人低消为一份餐点。
饮料、餐点价位在$35-$130间,
搭配套餐还有两种选择喔~~
升级套餐+$75,
除了主餐还会有养生地瓜、当季水果、沙拉跟饮品(红茶、奶茶、美式咖啡,其余可折抵
$40),
还可以升级为手工优格套餐+$85,
除了刚刚的餐点外,
还会多一分手工优格喔!
点餐直到柜台结帐就可以了,
早上看到柜台内的现煮发出热腾腾的蒸气,
感觉都暖和起来了。
餐具和开水都在柜台前可以自行取用,
也有提供小朋友使用的儿童餐具、水杯。
塩葱鸡肉饱堡 $125
饱堡系列的汉堡面包是以白米磨成粉制作的,
光看到这点就很吸引我们了,
整份上桌,
果然是很诱人。
面包的部分吃起来松软,
咀嚼中的香气颇为迷人的,
小孩自己一个小娃就吃掉一整片了说,
不愧是小金牛美食家。
在鸡肉上方的塩葱乍看之下很像酸菜,
但细看可以看得出来是醃渍调味过的葱花,
没有葱那种呛人的气味,
但保留着葱应该有的香气。
鸡肉大块又嫩,
加上起司、滑蛋和大把生菜,
不管是份量上还是味道上都很美味。
套餐的的搭配,
有培根一片、生菜沙拉、水果和地瓜,
沙拉酱汁的部分有三种,
塔塔酱、蜂蜜芥末和苹果醋泥,
我们今天选择的是苹果醋泥,
吃起来带着点果香和酸甜感,
其中还点缀著芥末籽增加香气,
但却不会有刺激感,
所以在分食给小娃儿时也不用担心。
奶油蘑菇鸡肉嫩蛋热压巧巴达$120
天气冷怕食物冷得快的话,
就要点巧巴达啦~
我跟Sean的餐点是一人吃一半交换,
等到他要吃的时候,
发现巧巴达还是热呼呼的,
里头的起司一咬就拔丝,
那种绵软的口感,
搭配外层被热压过酥脆的面包,
这种对比的口感加上丰厚的内馅,
真的是蛮美味的。
我喜欢蘑菇多多的感觉,
几乎每一口都吃得到,
这点对我来说有加分~
饮料的部分左边是红茶鲜奶茶拿铁$70(套餐可折抵$40),
和打卡或点主食都会赠送的红茶,
甜度跟冷热都可以调整,
天冷来一杯暖呼呼的,
一天的动力都来了。
没有想到还没写文,
又再访了~这回尝试了不同的餐点,
但一样很满意。
照烧鸡肉饱堡$120 +$75升级套餐,
饱堡系列的汉堡面包我们三个都很喜欢,
所以已经成为一致的选择了。
一样是汉堡面包夹不住的大块鸡肉,
照烧入味但不会死咸,
味道也不会过于厚重,
搭配有嫩度的鸡肉,
吃起来是过瘾又美味。
这回来发现摆盘比上一次来精致了些,
把水果和地瓜以小盘装成起来,
看起来比较漂亮,
也可以避免水果碰到沙拉酱的状态,
我个人就是吃水果比较爱原味的那种人。
罗勒青酱佐番茄火腿起司热压巧巴达 $100 +$75升级套餐
上回深得我心的巧巴达系列这一次也再度翻牌子,
但我点的是青酱系列的,
话说渣凳青酱产品好像就仅此一道了。
罗勒青酱经过热压后香气更深层浓郁,
绵软的起司和火腿番茄的加成下,
搭配酥酥的面包真的是很美味。
水果系列是葡萄柚、芭乐、橘子,
前两项都是爱美女孩的减肥圣品阿~
之前的养生地瓜是直接块状上桌,
现在是压成泥状,
还撒上了点坚果粉点缀,
也更添香气。
因为我们这一次点两份套餐,
但没有指定沙拉酱汁,
所以店家帮我们两份都搭配不同的酱料,
我这一份是塔塔酱,
洋葱香气非常分明,
蛮受老公的喜爱阿。
来Zha Deng 渣凳两趟吃到的餐点都非常满意,
而且店家都会主动询问要不要儿童椅,
或是需不需要提供给小朋友画画的白纸,
说真的没有收服务费,
但服务的部分还是很细心,
加上餐点又美味、具特色,
是间我一定会再访的店家。
另外针对上班族也有推出已经做好可以马上带走的早餐系列,
供应时间是平日早上07:15开始,
数量有限、卖完为止,
想来份元气早餐的上班朋友们可以考虑喔~~
【本文为自行消费后之心得,内文口感纯属个人心得分享,各人喜好不同,故感受亦有所
不同,以上心得仅供参考。】

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