======================================================
◎介绍店铺：[青鸟屋便当专卖│西区]
◎地址：台中市西区博馆路211号
◎电话：04-23111015
◎营业时间：11:00Am-07:00Pm
◎消费提醒：无店休,可电话事先预订便当
======================================================
●图文网志版→https://orange-dog.com/bendon/
近年好像吃素风潮有小小掀起一阵流行，有的是为了信仰有人是为了健康，
对于素食我倒是不排斥也没有特别热爱，就偶尔会试试，毕竟无肉总令我俗，
而且素食类餐厅往往价位反而都不便宜，所以选择来吃这家本东素食便当完全是意外！
它离我家大概五、六分钟路程，从刚开张看了一年都没上门买过，这一看就是两年过去，
刚好中午不知要吃什么就来试试，一来看到价位有吓到，二来知道是素食其实有点退却..
【本东手作便当】开张这一带算是离科博馆不远，有点文青设计风格经过会注意的店，
‘本东’两字用台语发音就是告诉你是家便当店，卖什么样的便当没有点也看不出来，
回家GOOGLE了一下网络评价发现分数还不低，
店内内用座位也相当少，多半都以预订或现场外带为主，只是说便当都是现点现炸料理，
建议可以先电话预订，来了就不用等太久，但我也是来点餐才知道原来卖的是素食便当。
每天会有八种口味选择，半边是油炸主食另半边是非油炸主食，价位在95到130元之间。
既然来了，虽然心目中盘算不太便宜，但还是先试试口味再说(总是要了解为什么4.1分)。
【杏排骨饭│100元(附热汤一碗)】
便当一入手传来热热的温度有点意外，整个便当用料配色的缤纷蛮不赖的，
卖相的丰盛度远比我预期的还好非常多，甚至是让我看了相当有想吃的食欲那种，
米饭可以选要白饭或紫米饭(不会加价)，五菜一主食装满满的其实份量很实在，
配菜的口味我其实也都蛮喜欢的，不会淡而无味也不会过于油腻，下饭又顺口！
主角‘炸排骨’本体用的是杏鲍菇先卤再炸，调味够重Q嫩好吃，是不会失望的口味，
酥香面衣也干爽，就是那种看起来素食吃起来却不那么朴素的素食便当，我蛮喜欢的。
【天妇罗饭│130元(附热汤一碗)】
日本的天妇罗指的是用海鲜或蔬菜裹上淀粉浆油炸的食物，这道就完全名符其实，
比起上一道多30元份量也更多，记得是金针菇、香菇、青椒、地瓜跟炸玉米，
配菜变成三样，这道的生菜沙拉是搭配腰果但比较干爽口感那种我比较没这么爱，
但四种炸物本身我蛮喜欢的，够味的椒盐咸香，酥脆面衣相当好吃，就是小贵。
【日式蛋卷玉子烧饭│120元(附热汤一碗)】
讲到玉子烧永远让人念念不忘东京筑地的玉子烧，我原本以为应该会是像丸武那种，
端上桌的觉得比较像是多层次的厚煎蛋，没有我以为玉子烧那种外扎实内柔嫩的口感，
调味上中规中矩，就是口感小小可惜。但配菜同样有五道这么丰盛，玉子烧也不算大块。
便当配菜左上角有个黑胡椒鲜蔬(有萝卜木耳的)，黑胡椒酱调得蛮够味的我蛮喜欢的；
另外每个便当都会附上一碗蔬菜清汤，还算是OK，但内用不确定能不能续碗就是，
但跟前两种相比较的话，玉子烧这款觉得吃起来比较不是我的菜，没什么惊喜。
近来台中稍高价位的便当店越来越多样化，走传统路线或是健康取向的各有不同，
素食类的倒是没这么多见，这家开了两年的本东手作便当炸物类口味份量我觉得还不错。
[延伸阅读]
台中-大乐锅精致锅物│南屯区
https://orange-dog.com/dollar/
台中-青鸟屋便当专卖│西区
https://orange-dog.com/burubadoya/