最近在家自己主菜想找好的品质的葱~
目前台中菜市场大部分是溪湖粉葱
虽然便宜量多...但是辛辣感蛮重的
而且葱白的部分很短
个人喜欢吃甜的葱白
日式料理店用的是东京葱的葱白
很甜又大 很喜欢吃
不过也很少在市场看到
之前有一阵子在家乐福可以买的三星葱
后来最近他们就不再进了...
再来是台中的大安葱..
之前在裕毛屋买的!
算是不错的品质 葱白部分不会辛辣 带甜味
但是...葱白部分也很短...
三星葱葱白大概是2~3倍长
但是大部分都销往北部..
有看到三星农会可以宅配 但是..一次要买12大把 1700元
我看很难煮完...
有去过建国市场 向上市场 水湳市场 大概看过
好像没人卖...只差没有一摊一摊的问
不知道买过经验的人 是否知道台中哪里有卖?