[食记] 大里6家在地美食分享(大里还有什么好吃?

楼主: vanilladiary (雨思擎)   2018-03-08 20:44:40
只有大里吃得到的6家在地美食推荐!
●图文网志版→https://orange-dog.com/daliar/
这家【欧森厨房】是无意间在网络上发现的,卖的是早餐跟早午餐时段的欧风小餐馆,
虽然在大里在地也有不少早午餐店或咖啡简餐店,但这家欧森的评价好价位又相当便宜,
几乎是从早上开店到中午整天都有不少客人,用餐跟假日时间更是几乎一位难求的热门!
虽然有限定用餐时间,但客人蛮多的所以建议避开尖峰时间过来才不用等很久。
店面不大但卖的品项蛮多的,除了一般早餐店都有的蛋饼汉堡奶茶以外,
还有特别设计20种早午餐的选择(虽然这边的菜单上叫特餐跟帕尼尼),
到一般很热门的早午餐店可能点一份就要200元上下,有些饮料都还要另外单点,
但是欧森最便宜130元就有一份早午餐还能选择免费搭20元啤酒杯一样大杯的饮料!
【特餐-经典法式早午餐 145元(附饮料)│燻鸡起司帕尼尼 135元(附饮料)】
左边的法式有火腿、培根、生菜沙拉加脆薯,它们家的培根是煎到比较扎实的口感那样,
是我喜欢的那种,另外再搭上三片满满蛋香的法式吐司,还有用心的木制托盘摆盘,
其实已经跟一般早午餐店差不多了!东西也都蛮好吃的;另外燻鸡帕尼尼有小惊艳到,
里面的燻鸡肉塞得很满,帕尼尼烤得酥香好吃,整个完全是真材实料的早午餐来着。
然后饮料可以免费搭配20元的饮料,我各选红绿茶一杯,想不到上桌是这么大杯!
【蛋饼│德式香肠酥皮蛋饼│50元】
蛋饼皮可以选要原味或酥皮,它们家的酥皮蛋饼我蛮推的,而且蛋饼蛮大一份的,
不像一般早餐店蛋饼上桌很迷你的份量(不想加馅的话原味蛋饼也只要30元)。
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◎地址:台中市大里区国光路二段145号
◎电话:04-24073122
◎营业时间:06:30Am-02:00Pm
◎特别提醒:用餐有两小时时间限制,采现场候位
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这家【黄金猪脚饭 爌肉饭】是绝对只有在地人上门的便当店,光卖在地人都不够卖了!
每天中午10点半开始营业,卖肉燥饭、卤猪脚、爌肉饭跟切仔面四种主食加便当,
招牌卤猪脚有三个部位,但午晚时段都只有各卤一大锅,不意外都在开店一小时内完售!
没办法打电话预订只能现场买,所以想吃卤猪脚的话建议就要早点来买(排队不会很久)。
通常越到用餐尖峰时间人就排得越多,来到这边看到开始排起队猪脚也差不多卖完了!
店内环境很干净,店家阿姨跟老板也很亲切,是让人吃过就会喜欢的小店。
卤猪脚可以单点也可以选择便当,有‘脚蹄、中段、大段’三种部位,
因应部位不同肉质肥瘦比例、口感跟份量与价格也有不同,我三种都吃过,
最喜欢的应该是中段跟大段(也是价格较高的两个),但其实都很好吃。
选便当的话就会有三道小菜,它们家的猪脚皮Q入味,酱香微甜却不死咸,
肥肉带筋部份软Q不腻,瘦肉不至于软烂,但咀嚼起来也好入口!
另外还有爌肉饭是点不到猪脚饭时的好选择,想点偏肥或瘦都能跟店家讲。
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◎地址:台中市大里区成功路158号
◎电话:04-24933233
◎营业时间:10:30Am-01:30Pm+04:30Pm-08:00Pm
◎特别提醒:周六仅营业中午,周日店休
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到丰原庙东夜市最不能错过的就是‘清水排骨酥面’了!但庙东的本店评价却相当两极,
开在大里的分店在网络上的好评算是蛮多的,所以让我有点好奇的就跑来试试了,
选在热闹的成功路上开店,店面不算大但是打理得相当干净(不过至少都比本店大多了),
没有太华丽的装潢,店家也一样相当亲切,不时还能跟上门的老客人闲聊上几句。
卖的主食当然是以排骨酥面为主(可选搭面、米粉或粄条),但还多了肉燥干面跟鲁肉饭,
也多了好几道小菜可以点,排骨酥面本来就不是太便宜的餐点,所以价位就别放在心上。
如果要外带的话,也可以跟店家说要自己再回家煮,店家就会帮你另外分开包装。
【招牌排骨酥面 90元│招牌鲁肉饭35元】
整碗装满满的份量十足,意外的汤头并没有厚厚的油光浮现,感觉面量也不少,
主角排骨酥一吃就知道跟本店的有点不同,本店的排骨酥的软骨比例没这么多,
在扎实肉感中几乎每块都有软骨的口感,蛮好吃的!汤头部份也比较没有这么油腻,
喝起来是醇香甘甜味,店家说是来到这边才因应当地人口味而调整的口味。
从网络上评价就能看得出来这样的调整是对的!而鲁肉饭的部份我倒也蛮意外的,
一来是35元蛮大一碗的,二来是上面是像我们南部甜味又满满肥肉的鲁肉饭啊!
【小菜每道30元│推荐去骨鸡爪】
QQ嫩嫩的口感,好像有点淡淡药膳香带甜味,但反正我蛮喜欢的。
小菜就要自己到冰箱自取,然后先到柜台结帐这样。
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◎地址:台中市大里区成功路510号
◎电话:04-24933233
◎营业时间:11:00Am-09:30Pm
◎特别提醒:店休日以店家公告为准
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手摇饮料里面有一味红钻葡萄柚绿茶,虽然台湾大部份饮料店都有卖这款,
但能卖到全台闻名还每到嘉义必定要排队喝上一杯的,也就只有嘉义御香屋了!
而隐藏在大里成功路上的这家【我想想鲜果饮】,也有不输御香屋的红钻葡萄柚绿,
装潢蓝白相间很海洋风情,设计风格又很简约很IG,主打的是鲜果茶饮类的饮料。
以各种当季新鲜水果来制作茶饮,完全不用浓缩果汁,真材实料的新鲜味喝得到!
光从网络的好评价就能知道,GOOGLE评分高达4.7不是随便拿得到的啊!
最重要的是鲜奶茶还是用很受欢迎的嘉明鲜乳,用料成本上也下得很重!
不过几款鲜果茶因为产季的关系都有季节限定,建议可以先询问一下,
除了鲜果茶以外,它们的珍珠红茶拿铁也非常推荐!不少人蛮喜欢的!
【招牌红钻葡萄柚绿茶│65元│4到10月季节限定】
它们家也有卖另一款一般的葡萄柚绿茶,但为什么要跟御香屋一样用比较贵的红钻?
因为红钻的果肉饱满、甜度都更优于一般葡萄柚,但自然成本也是相对的比较高得多,
点红钻葡萄柚绿时,清楚看到店员现切葡萄柚榨汁,再加入用整颗葡萄柚挖出的果肉,
几乎用量足足是两颗的份量,所以你几乎每一口都能喝得到果粒,咀嚼有微微爆汁感!
虽然店家说会偏酸,但我是觉得果甜度还是比较高得多,但不会是让人觉得甜腻的,
绿茶的风味清爽不会抢了葡萄柚的味道,整杯喝起来是被冰凉酸甜整个包围的消暑滋味!
【珍珠红茶拿铁│55元│使用鲜乳坊小农鲜奶】
既然水果茶饮是新鲜水果制作,当然拿铁也不能用奶精来调制,选用来自彰化的鲜乳坊,
其实台湾有些饮料店也都是使用这个品牌的鲜奶,由彰化丰乐牧场制作的无添加鲜乳,
以阿萨姆红茶为底,喝起来是很自然舒服的奶茶风味,不会有过份强调浓醇香的那种刻意,
再多了珍珠粉圆增添口感,分层的卖相其实也很不赖,喜欢喝珍珠奶茶的话不要错过。
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◎地址:台中市大里区成功路450号
◎电话:04-24933233
◎营业时间:10:00Am-10:00Pm
◎特别提醒:外送或门市消费都有‘买五送一’优惠,赠送以基本茶为主
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最后一家也是只有大里这边在地经营的【翔记港式平价小火锅】,仅此一家。
离大里的大买家不远,是看网友推荐说这家口味好又真材实料才决定跑来吃,
而且主要我好奇到底‘港式小火锅’是什么口味跟长什么样子?
店家的装潢相当特别,而且老板人相当热情,店内的布置很家庭风又很有自家特色,
柜台贴满了店内菜单跟媒体报导剪报,店内有好多设计公仔摆饰跟小物摆满墙边,
最特别的是一般小火锅店卖的大肠臭臭锅或海鲜锅以外,还卖麻油虾跟酸菜白肉锅,
但也都是像小火锅那样一人一小锅,价位有比连锁小火锅店多20到40元不等,
但使用食材的品质也比一般小火锅更好,份量也更多,吃完我们这天都还蛮喜欢的!
店内有提供免费乌梅汁可以无限喝,还蛮好喝的!
【韩式泡菜海鲜锅│每锅160元(附白饭或冬粉)】
非常有诚意的海鲜锅,里面就先看到两只不小的虾,不是连锁小火锅那种小虾,
还有两块有厚度的鱼片,再加上约莫五片猪肉,而且煮熟后猪肉口感不会干柴,
微有厚度软嫩好吃!汤头只用韩式泡菜去调和口味,所以只有微微酸甜味,
不会像一些是很‘明显’的泡菜酸辣味,里面还有鱼饺、燕饺等三四种火锅料,
再加上还有鸭血跟臭豆腐,底层铺了满满的泡菜,不过它们家泡菜比较偏甜,
微微酸不辣,以160元来说真的是非常实在,坊间也少见料下得这么多的小火锅!
【麻辣五更肠旺锅│每锅130元(可选白饭或冬粉)】
大块肥肠铺满一圈,同样可选牛羊猪肉一种,猪肉一样是相当软嫩好吃,
汤头可以选辣度,我自己是觉得小辣就已经够味了,而且还蛮香的!
里面一样有鸭血跟臭豆腐,整锅料也不少,特别是肥肠微有厚度的口感很好吃。
【麻油药膳虾锅│每锅180元】
这个的主角是麻油虾,整个围满一圈看起来就心情好XD,汤头药膳味不重,
但是汤头蛮甜的,麻油味浓郁度还OK,里面用料就是米血跟麻油虾这样蛮好吃的。
唯一缺点就是料的丰盛度没这么多,但白虾是主角给得蛮多只又大只这样。
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◎地址:台中市大里区益民路二段300号
◎电话:04-24933233
◎营业时间:11:00Am-12:30Pm+05:00Pm-09:30Pm
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这家【美芳芋仔冰城】也算是在地老店了,就刚好开在台中软件园区旁边不远处而已,
从1974年开店到现在也已经四十多年的历史,没有转型坚持只把芋仔冰做好卖好,
正门店面也相当有历史感,只卖冰棒、芋仔冰、古早味冰淇淋、嫩仙草跟乌梅汁几种,
店内有座位可以内用,从店内装潢大概知道过去蒋经国很喜欢到访这家店吃冰,
还保留下当年每次他到访时就会坐的位置,更有介绍关于芋仔冰制作方法及传承历史。
而且店家也相当亲切,我来的时候是冬天人不多,据说夏天的时候整家店都坐满人。
总共卖五种东西,价位以品质来说算是不贵,蛮推荐多试试口味。
【招牌冰棒红豆口味│芋头口味│每支25元】
刚入手时店家会建议不要马上吃,因为冰棒较硬,摆在室温下约2到3分钟较适合,
它们家的冰棒用料很实在,一口咬下里面是满满的红豆,口味却完全不会有甜腻感;
芋头口味则是有像是芋泥的绵柔香气,并没有把它刻意做成紫色的,两种都很好吃!
【芋仔冰砖│芋头 百香果 芝麻 红豆 桂圆│3个27元 40个340元】
这个小朋友会很喜欢,也方便他们拿着吃份量又不会太大,芋头跟上面冰棒风味差不多,
百香果吃得到籽的颗粒感与微微酸甜诿,芝麻的浓郁香气也不错,最特别的应该是桂圆。
【乌梅汤│每杯25元】
有点意外的好喝,醇厚酸香非常解腻止渴啊!喝上第一口就爱上这浓郁的味道。
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◎地址:台中市大里区中兴路一段93号
◎电话:04-24933233
◎营业时间:11:00Am-12:30Pm+05:00Pm-09:30Pm
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楼主: vanilladiary (雨思擎)   2018-03-08 21:02:00
谢谢楼上 已更正

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