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店名：海盗与公主烧烤鸡排
地址：台中市丰原区圆环东路809号
电话：(04)2515-6195
营业时间：15:00-22:00
价位范围(每人)：80元
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
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食记：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/462385355
丰原好吃鸡排推荐再一发，
海盗与公主烧烤鸡排，
中药醃制入味，先炸后烤的邪恶滋味，
虽然不是像来来香鸡排、瑞穗鸡排的老字号，
但让很多人都变心，改吃这家海盗香鸡排，
在地网友大力推必吃鸡排名单！
海盗与公主香鸡排，
位于圆环东路与水源路交叉口，
距离葫芦墩文化中心不远，
超级显眼的大角间，
可是丰原超人气的鸡排店！
喜欢吃碳烤鸡排的朋友可别错过，
严选CAS认证的优质鸡肉，
加入中药以按摩入味，
再刷上独家酱料，以烤炉烘烤，
口味相当独特。
现点现炸，
点炸鸡排需等候6分钟；
烧烤鸡排要10分钟，
建议事先电话预购，才不会等太久。
木制摊车上，
还有船舵造型，象征著海盗鸡排。
我丰原同学家心目中的第一名丰原鸡排，
终于让我给吃到了！
木牌菜单写着价位，
最受欢迎的炸鸡排60元，
烧烤鸡排70元。
起司鸡排要80元，这价格有稍微高一些。
还有甘梅地瓜、薯条、杏鲍菇、盐酥鸡、
鸡块、鸡翅、甜不辣、中华鸡蛋豆腐等，
炸物种类并不算非常多，
但样样都是精选的感觉，
我同学他哥就很爱吃他家的炸豆腐。
海盗与公主的绝配组合，
吃海盗香鸡排，就搭一杯公主现榨果汁。
但我同学说他从来没喝过这家的果汁，
都是只来买鸡排，噗噗
有红茶、绿茶、奶茶和果汁等，
店家很亲切，笑脸迎人，
都会和客人寒暄，觉得很温暖。
新鲜水果直接摆在桌上，
果汁摊的营业时间较早，
早上11点就开始囉！
果汁的价位35-70元不等，
部分会依季节供应，
通常不知道要喝什么时，
就会点杯综合果汁。
海盗炸鸡排 60元
有问老板炸鸡排和烤鸡排哪个较受欢迎，
结果是炸鸡排略胜一筹，
同学点餐时，竟然说要切，
于是整块鸡排就被切分了。
个人觉得鸡排不切比较能保留肉汁。
和来来香鸡排是完全不同的类型，
就看个人喜好。
海盗使用了中药等天然醃料按摩入味，
醃过后再裹粉，油炸酥脆，
连洒上的胡椒粉都带有中药香。
吃起来有特别的香气，
是别的地方没有的。
海盗鸡排是偏干酥型，
外层炸得香酥，肉质带有微微肉汁，
中药香更添了一层风味。
同学说我带赛，拿到一块比较薄的，
她平常吃到的鸡排，更厚、更多汁，
我头一回吃海盗鸡排，
觉得好吃但没有到非常惊艳，
所以我说鸡排不要切比较能保留多汁口感，
啃起来才爽呀！
海盗烧烤鸡排 70元
鸡排塞满整个便当盒，
油炸过后刷酱烘烤，
多了一层功夫，比炸鸡排贵10元。
刷上的照烧酱咸中带甜，
但没有蜜汁酱那么甜，
再撒上芝麻，整个就很诱人。
甘梅地瓜 35元
哦哦哦，好推他们家的地瓜，
大小不一的不规则形状，
搭配甘梅粉。
一整包份量不少耶，
大块地瓜条，炸得酥脆。
使用红肉地瓜，
标准的外酥内软，
地瓜吃起来绵密又香甜，
超好吃的。
看到其他客人点的薯条，
我喜欢他们家的中药胡椒粉，
应该会让薯条加很多分。
综合果汁 45元
看来买鸡排的客人，
会点果汁饮料的不多。
但因为我渴了，而且吃炸物配果汁，
内心的罪恶感比较不重XD
就配了一杯综合果汁。
综合果汁是苹果、凤梨、芭乐、番茄，
新鲜现打，还能吸到不少果肉，
凤梨味道挺明显，以及苹果的香甜，
酸甜解腻，搭配鸡排挺好的。
附上海盗鸡排菜单，
豆腐、脆薯、地瓜、甜不辣等都是每份35元，
可事先电话订购。
深受好评的海盗鸡排，
独特中药香气是一大卖点，
皮酥肉嫩，有时候满juicy的，
甘梅地瓜是出乎意料的好吃。
那就继续往下一家丰原鸡排出发囉~