台中]大里 赤烧烧烤
平价串烧推荐 南部口味烧肉鲁肉饭 赤烧烧烤
有图好读网址 https://pboss.tw/yummylinbbq/
餐厅名称：赤烧烧烤
消费时间：2017年/10月
地址:台中市大里区仁化路385号
电话:0978 087 629
营业时间:17:30-23:00
公休日:粉专公告为主
今天来到台中大里寻觅好吃烧烤
大里到晚餐时段就没什么店营业
赤烧主要贩售是串烧 炸物 烧肉饭卤肉饭
当天满多上班族下班会去小酌饱餐一顿
正对面是领鲜生鲜超市
赤烧附近比较不好停车
可以到对面超市买点东西 开车就可以停那唷
但赤烧会收开酒钱喔（$200)
建议买饮料就好了
店内环境比较像简易居酒屋
干净舒适 还有航海王可以看！！
也有提供室外座位
这椅子好像国小坐的椅子 好怀念喔
一种方式是画单或是直接拿想吃
当天看到价钱就直接拿
都蛮平价的啊！根本不怕爆预算（笑
假如台子上没有 菜单有 也可直接跟店家点
赤烧没有提供代烤服务
主要看当天食材贩售
冷藏柜里肉质保存得蛮不错的
价格跟说明一目了然
每次买烧烤跟炸物店都要自己盯着菜单配对
有些店的阿姨问太多次还会有点凶ＸＤ
居然烧烤店还有卖鲁肉饭？烧肉饭？
立马加点 超爱鲁肉饭！！
料理区跟用餐区用木板相隔
排油烟系统做得还不错
料理过程没闻到什么油烟
店面说不上很大跟华丽
这炸物台跟烧烤台引起注意
为什么不先直接烤要先炸过？
老板说为了锁住食物的原味
缩短烧烤的时间
有些烧烤会先处理过
饱食主餐 烧肉饭 $65
赤烧为了满足下班族群
特别在烧烤店贩售饱餐系列
65块的价格 满满的烧肉三样小菜
满满的覆蓋在饭上
烧肉吃起来像里肌肉
酱汁带着点甜咸香
撒上芝麻后 变得非常下饭
配菜用四季豆 应该有炸过再烤
能吃得到四季豆清脆的口感
通常在爬山时才吃得到高丽菜干
吃起来有点像笋干的咸香
却不会让人觉得很死咸
搭起烧肉饭让人一口接一口
饱食主餐 卤肉饭 $50
根本就是台南口味鲁肉饭
能在外地品尝到台南口味 真的超感动的
台南口味偏甜中带着肥肉
有人爱有人不爱 最迷人还是有点黏口却富含胶质的口感
搭配酸甜番茄炒蛋 龙须菜
非常推荐给爱吃卤肉饭的人喔！！
丝瓜$25（串）
丝瓜水分饱满
轻咬后 啾西的汤汁留下
清爽好吃
除了饱餐系列
当然不能错过烧烤跟炸物
份量大概3-4人share
店内有贩售酒品 蛮适合下班小酌
（开车不喝酒 喝酒不开车）
桌边都有提供小垃圾桶跟剪刀夹子
蛮适合多人分食
也可以先打电话来订餐唷
（重点记得要去拿）
烧烤跟炸物都是现点现做需要等待
大家先点了饭分食挡挡饥饿 需要小碗可以跟店家拿
（肉燥饭跟烧肉饭真的超好吃 吃了会转圈圈
贡丸 $20
吃起来有先炸过
有先切半 分食刚刚好
杏包菇 $25
烧烤酱汁在当天没有点饮料状况下
吃起来不会很死咸 蛮刷嘴的
鸡皮 $20 (炸物）
吃起来非常酥脆有口感
能吃的卡滋卡滋的舒爽感
鸡肉串 $30
鸡胸肉做的鸡肉串
油脂没那么多 口感比较扎实
以肉品来说 $30便宜拉
黑轮片 $15
赤烧的黑轮片除了烧烤酱外
还会撒上点花生粉 吃起来蛮香的
第二盘肉肉系列
每串的价格都在菜单上
份量都蛮均匀的
猪五花米肠 $40
夹着大米肠的五花肉
吃了才惊觉怎么那么搭
口感吃起来油花饱满 糯米特有的Ｑ弹饱足
鸡心 $20
鸡心上也有撒上花生粉提味
一串大概五颗～
豆包 $15
应该有先炸过再烧烤
一口咬下 酥脆中带着豆香跟烧烤酱的香甜
感觉很适合小酌时点这道料理
猪五花泡菜 $40
带着有点辣口的韩式泡菜
被油花饱满的猪五花包覆著
哎呀 假如赤烧能有猪五花包蕃茄就100分了
猪五花包蕃茄真的是吃过就会爱上的组合
猪五花青葱 $40
私心觉得小酌必点之一商品
能吃得到葱的辛辣搭配五花肉
一口肉一口酒 大大满足
鸡肉卷 $35
肥美的鸡肉串
未炸前有点像很肥的香肠
炙烧过后 鸡肉串外层的鸡皮吸附酱汁
咬下能吃得到鸡腿肉的鲜嫩口感
要不是因为晚点要赶回台南
赤烧的酱汁调味 让人真想来一杯
（开车不喝酒喝酒不开车）
厕所是他们很有趣的地方
满满的酒瓶当作装潢
一问之下才知道 老板会把蒐集酒客的空瓶
结果不小心就成了厕所的装饰
总结
赤烧烧烤
位于台中大里的平价烧烤 推荐给下班小酌的人
最让人印象深刻的是赤烧的鲁肉饭跟烧肉饭
不仅鲁肉跟烧肉处理到位 配菜也很有诚意
食材上吃起来蛮新鲜的 价格平价
独门酱汁让食物多了层次口感 非常刷嘴