※ [本文转录自 Food 看板 #1QYKv5mZ ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 台中 镇新记脆皮煎饺 清爽内馅脆皮爆浆煎
时间: Sun Feb 18 17:58:26 2018
餐厅名称：镇新记
消费时间：2018年/2月
地址：台中市西屯区文华路71号
电话：0915-896-008
营业时间：16:00~00:00
每人平均价位：70up
可否刷卡：NA
有无包厢：NA
推荐菜色：煎饺
图文网志：https://goo.gl/XJdhZq
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
今天分享的这家“镇新记”煎饺，在还没搬家前就有吃过，
现在搬到逢甲夜市里的逢甲欢乐星，离家更近，
过年期间家里伙食吃腻了，下午就跑来吃锅贴噜！
久久没吃，这次来镇新记感觉菜色变多，除了煎饺，还有卖水饺，
这次目标还是爆浆煎饺，现做，等待时间大约十分钟吧！
等待时间就自己拿调味料沾酱噜！
爆浆煎饺 NT .70
一份五颗，煎饺被脆脆的面皮盖著，看起来就好好吃，
看起来像一片牛皮纸，是薄脆面衣
煎饺吃起来不会觉得油腻，脆脆的皮吃起来带点甜味，
煎饺的内馅也很清爽，咬起来觉得高丽菜蛮多的，
有轻甜的味道，而且会流汤汁，大家吃的时候要小心点。
个人也颇爱另外一家脆皮锅贴“小六锅贴“，不过镇新记吃起来比较清爽，
能吃得比较多一点，小六吃多有点腻，也比较油一点，
两家都很喜欢，分享给大家噜！
Address:台中市西屯区文华路71号
Tel:0915-896-008
营业时间：16:00~00:00