※ [本文转录自 Food 看板 #1QW3HE_9 ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台中后里区 纯古老豆花
时间: Sun Feb 11 20:17:15 2018
餐厅名称：纯古老豆花
消费时间：2018年/2月
地址:台中市后里区甲后路一段670号
电话:04-25575912
营业时间:11:00~22:00
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45670986
吃完了爌肉饭之后想找个甜点来解腻，于是就上网搜寻到这间豆花店，
且看来只有在地人才会来吃的店家，所以我们立刻前往尝鲜。
豆花种类不多，但有综合的可以挑，然后还可以选择是否要加姜汁来暖暖身子。
综合豆花(热)，有珍珠那碗是加了姜汁的，所以甜度被姜味给压抑住，
变得不过甜也不呛辣，是合宜的口味，蛮建议加点姜汁进去调和一下。
然后豆类口感绵密，珍珠和QQ则是很软烂。另外店家豆花同样偏软，
舌头一顶就会化开，还挺好吃的，非常合我们口味。