大家好 ~
这是我第一次发文宣传，请大家多多指教
品牌名称：群岛 Qún dào Pâtisserie
个人工作室，未来会以甜点/咸食不定时更新
Instagram : https://www.instagram.com/qundao_patisserie/?hl=zh-tw
Facebook：建置中
这次推出一个西方结合春节又美味的品项 !
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Tiramisù-春节版 (原售价180$ 新春优惠价160$)
https://imgur.com/a/f4u6E
https://imgur.com/a/X3Kgh
在这跟大家分享
这点子是某天聚会在餐厅墙上
看到一个小小不起眼的小春联
当下就打开记事本注解划星号
决定把这个结合在未来品项上
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跑了玻璃商/布商/酒商/文具店
也拿起十多年未拿的毛笔练习
没错！都是我亲自裁切/写的喔
终于！我实现了这个灵光乍现
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不仅仅是外表
这玻璃瓶里的Tiramisù
我坚持正统的作法
也很幸运有位也喜欢甜点的意大利同事
经过各种龟毛尝试调整
不断喂食意大利同事和好朋友
完成了正统又好吃的Tiramisù
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也谢谢意大利女孩的交流分享
其实意大利用的不是手指饼干
而是一个叫做Pavesini的饼干
口感会比手指饼干扎实一些
外型上比较扁加在Tiramisù后
口感会因为沾的咖啡/酒
而有所不同，微微的
我比较喜欢偏湿的口感
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材料：
.自制Mascarpone cheese
.自制Pavesini
.育诚澡好蛋
.日本和田上白糖
.土耳其黑咖啡
.白兰地酒/兰姆酒
.CACAO BARRY防潮可可粉/法芙娜可可粉
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这是第二次开单，上一次是开台北面交
很惊喜的开单后不到半小时就完售 !
陆续收到一些喜欢的回馈，这是何其的幸运
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这次台中开面交单，也首次露面跟大家分享:)
这品项打算作到三月，春节后陆续开发其他品项
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面交时间地点如下 :
02/04 星期日 16:00~18:00
勤美绿园道(预计会在勤美对面草皮旁的阶梯)
请需要订购的朋友透过Instagram小盒子私讯我订购
再麻烦注明
姓名:
电话:
数量:
请确定时间地点允许再订购囉，也随时欢迎小盒子聊天
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因为只有一人之力，为了维持品质
每次从前置到完成需花6个工作天(平日利用下班时间熬夜赶工)
每次制作限量30罐，一人最多3罐，额满即结单完售
讯息会依照先后顺序回复，再麻烦大家耐心等候囉
谢谢大家 :)