[食记] 珍煮丹黑糖珍奶:试卖就开始大排队了

楼主: maggie024 (莫莉)   2018-01-02 19:06:19
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◎介绍店铺:[珍煮丹黑糖饮品专卖 一中街│北区]
◎地址:台中市北区一中街173号
◎电话:04-22250686
◎营业时间:12:00Pm-09:00Pm(试卖期时间)
◎消费提醒:开幕后才有半价优惠,目前试卖期间皆为原价
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●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2017/12/jenchudan.html
高雄新乐街号称奶茶一条街,台中一中街今年冬天变成黑糖珍珠鲜奶一条街,
今年一中街疯起黑糖珍珠鲜奶,不知道为什么整个商圈至少有11、12家都在卖,
不过近期最受关注的还是台北黑糖珍奶名店【珍煮丹】终于开分店在一中街了。
装潢很难不让人注意,从开始装潢就不断有网友开始询问跟推荐了啊!
(但试卖期间好像是原价,可能要等正式开幕才有半价的优惠,建议可以再等等再来)
元旦开始试卖,我第二天中午十二点过来,铁门还没打开已经有人在排队了,
毕竟有台北名气再加上新开店,会有人排队是完全不意外的状况啊!
越晚人潮当然是排得越长,不过不用担心会等很久,像我拿到号码牌是34号,
其实从排队到拿到饮料也差不多花了20分钟而已(以排队店来说算快的了),
主要是珍煮丹的黑糖鲜奶是不画杯的,所以不会有那种很华丽的黑糖花纹在杯身,
跟台中今年流行的黑糖珍奶不太一样,自然制作速度也比其他几家都快得更多,
(只是有网友回报给我说下午两点去竟然排了一个半小时才买到!!)
目前都没有限制购买杯数,所以想要一个人排帮忙外带几杯应该都是可以的!
价位跟品项就不算便宜,黑糖珍奶小杯50元│大杯70元,不过口味搭配上也很台北,
因为好像只看过北部的黑糖珍奶会加绿豆、仙草冻、布丁等等跟黑糖珍珠搭在一起,
当然选两种配料混搭口味也没有多加钱,一样还是50元,我蛮推荐仙草珍珠的。
另外特别的是还有卖泰式奶茶、黑糖柠檬等等,很少有手摇饮料店在卖泰式奶茶的。
不同的是可以选甜度跟冰量,黑糖饮部份好像都是用黑糖调整甜度的。
台上会把店内各杯款大小容量摆出来,这样点饮料就知道大小杯是什么。
【招牌黑糖仙草珍珠鲜奶│小杯50元 大杯70元│少冰全糖】
跟台中流行的黑糖珍奶风格不同,整杯很鲜明的就是看到鲜奶跟黑糖珍珠两层,
大杯有点贵,虽然感觉实在,不过喝完颇饱,还是建议点小杯的就够喝了。
首先就黑糖珍珠来说,珍珠口感非常恰到好处,软Q不软烂,搭著温醇鲜奶刚好,
黑糖挺香加上我点全糖的关系自然也够甜,但稍微搅拌后我觉得口感比较刚好。
多加了仙草是因为仙草本身是无味的,只有仙草冻香气跟滑嫩的口感,
也因为它不甜能缓和全糖口感有的甜腻感又增加口感丰富度,所以蛮推荐的!
(对了!它们家的大杯量只有650cc,跟一般700cc容量稍有差距就是了)
【招牌泰泰珍珠鲜奶茶│小杯55元 大杯75元│少冰全糖】
看到手摇饮料店有卖泰奶当然就想试看看,整个鲜橘红色加上珍珠样子很讨喜,
但同样建议小杯量应该就够,泰奶的香气是有的,而且口感算是相当醇厚,
建议稍微搅拌再喝,我点的全糖风味才会比较刚刚好(建议一般人可能选少糖即可),
以好喝度来说我觉得不输给黑糖鲜奶,不过我也有朋友比较推荐喝无糖就是了。
但我自己是觉得泰奶没有甜味的话我有点不太能适应XD看各人口味接受度囉!
【祖传黑糖乌梅蜜│大杯55元│个人推荐】
这杯完全算是乱点的XD,因为以前也没看过珍煮丹有卖这个,不过意外的蛮好喝,
外观看起来是有点像可乐XD,不过喝起来意外的让我想推荐,黑糖味不怎么抢戏,
反而入口是醇厚酸而不腻的乌梅香,喝了完全解腻又开胃好喝,真的很推荐试试。
不过即便珍煮丹开幕了,但不远处I PALAZA广场的老虎堂跟圆稼还是照样大排队,
今年冬天不怎么冷的关系,所以饮料店的热潮从夏天一直不断延续到冬天还是话题不断,
如果你也喜欢黑糖珍奶的话,不妨可以来试试来自台北珍煮丹囉
[延伸阅读]
台中-圆稼嚼感奶茶专卖 一中街│北区
http://www.orange-dog.com/2017/12/ipalaza25.html
台中-有春茶馆 大鲁阁新时代│东区
http://www.orange-dog.com/2017/12/spring220.html

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