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◎介绍店铺：[有春茶馆 大鲁阁新时代│东区]
◎地址：台中市东区大智路55号
◎电话：04-22220618
◎营业时间：11:30Am-10:30Pm
◎消费提醒：无店休日,可先预约订位
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●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2017/12/spring220.html
以前大概只有要看电影才会来后火车站这一带，不过今年从新火车站启用以后，
再加上秀泰影城跟购物广场进驻后，加上原本热闹的补习街商圈，这带又更热闹了，
除了饮料一条街以外，【有春茶馆】也选择在这边落脚，招牌跟店面空间都非常显眼，
正面一个好大的‘春’字除了辨识度外，也非常喜气十足，都觉得好像在过年的感觉了，
全透明的落地玻璃窗很有质感，可以看见室内整个挑高宽敞的木作空间感觉很舒服。
在这一条路上应该也算是坪数相当大的餐厅了，没有隔间的设计就感觉整个没有压迫感，
灯光明亮但很柔和，我特别喜欢天花板的灯笼造景，选用了较轻盈的色调衬搭这个环境，
整个室内简约却又装饰得恰到好处，很文青又很禅风，是第一印象就会喜欢的地方。
柜台也有漂亮摆饰，还有卖一些自制伴手礼。
Menu内容很多，我就拍个大概，饮料跟餐点的选择品项大概各占一半，
饮料选择也多样，大杯价位算是一般餐厅正常价格，倒是餐点设计稍微不同，
除了面饭以外，还加入了像是港式生滚粥的选项，口味我倒也蛮喜欢的。
另外还有不少用来搭配茶饮的台式点心、甜汤，想吃早餐的话早上八点半就有了。
【有春呷饱饱│海味鲜虾粥│220元】
一开始我以为我点成小火锅，后来才想起来我点的是粥啊！但摆盘很像小火锅模样，
粥煮到糜而不烂，更把整个油葱与姜丝的辛香味都煲到粥水交融了，
小火锅才刚从厨房端出来座位这边就闻得到粥的香气。
另外旁边附上12只白虾，完全新鲜吃得出来，吃粥前一定要把虾丢进去一起煲煮过，
让虾的鲜味也融进粥米中，味道会更不同，这锅粥我吃过第一次就爱上它了，
我得承认第一眼有觉得单价稍高了些，不过其实在调味用料上我觉得都相当实在。
【飘香面儿│招牌麻辣干拌面│75元】
面食的价格不便宜，不过难得看到麻辣面还是要点一下，看起来好像是一般干拌面，
但其实这个麻辣肉酱是有春自家卤制的，香气相当够，面条也是我喜欢的口感，
像那种外省面的面条，相当有嚼劲，肉酱有着古早味香气，入口辣香满满，
带点轻微淡淡的花椒香，辣度也很够，对我来说相当顺口开胃又好吃。
【一抹新绿│红柚绿茶│小杯80元 大杯130元】
来茶馆就是要点个大杯饮料喝个畅快，香甜红柚加上清爽绿茶很解腻，
建议点个半糖或微糖更好，里边还有整大片的红柚切片。
【点心│辣卤千层豆干65元│黄金银丝卷50元】
台中茶馆都会有这么一道卤豆干是招牌点心，不管是春水堂、翁记都必备这道，
不过有春的口感口味都比较不同，厚实入味加上辣香开胃，很容易上桌就秒杀吃光。
黄金银丝卷不是我想点的，结果有点意外好吃！我其实不太喜欢只有外面炸酥，
但里面不酥的银丝卷，不过有春的这份很得我心啊！每块比较小巧些，但金黄香酥，
从里到外都酥到刚好又不会有过份油腻感，沾上炼乳吃完全整盘都快被我吃光。
【点心│菜头粿60元│蛋黄麻糬芋丸60元】
这个萝卜糕也蛮好吃的，外层有点微焦香，咸香够味带点肉末香气，
麻糬芋丸完全是好怀旧的台味炸物点心，小时候最喜欢上市场奶奶买这个给我吃，
扎实的芋泥馅不过甜带着蛋黄咸香，外层微酥烫口的面衣，完全是怀念的味道。
我自己算是很常到这一带看电影的，比起早期新时代时期，现在有秀泰跟凯擘影城在这，
让这带变得更加热闹，我其实也变得更常来这边看电影了，只不过看电影前后常有空档，
能有个像有春茶馆这样的地方可以先吃点东西杀时间再好不过，而且东西也都蛮好吃的，
点心部份的价位某几道有高了些，接受度这部份就看各人囉，简单心得分享。
[延伸阅读]
台中-良辰吉时 黑糖波霸鲜奶│北区
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台中-捌贰?炖品屋│西屯区
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