We x Do 甜点/咖啡/工作室
磅蛋糕是很多人入门所学的第一款甜点，单纯而经典。但同样是磅蛋糕，做的好与不好却
都大有人在。使用不同方式手法、甚或在食谱中加入一点巧思便常常能使口感大为提升。
想知道看似简单的磅蛋糕里头到底都藏着什么秘密吗？ 花一个简单的下午，我们从自己
用烈酒浸渍果干开始、接着制作加入和三盆糖的磅蛋糕面糊、然后入炉时嗅著香气调一锅
巧克力淋面，这一切光想就会觉得是件很开心的事吧！
很开心这次邀请到 *丰丰。食验笔记＊的执笔者-Viona老师 (Viona Hsu) ，甜美主厨将
为我们带来丰富的课程，带领一探甜点那独特又如此吸引人的奥秘。
刚好第一堂课在特别选在耶诞前夕，上完课可以立即和家人及好友分享喔！一起享用这幸
福的滋味吧～
[酒渍无花果磅蛋糕 | 丰丰。食验笔记 ]