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店名：老乔冰果室
地址：台中市北屯区崇德六路一段266号
电话：04-2243-1933
营业时间：（11月-3月）：周一至五14:30~22:00，周六日12:00~22:00
价位范围(每人)：每人约100元
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
官网：https://www.facebook.com/BingoJoy591/
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食记连结: https://buuz.tw/bingojoy591-tangyuan/
今年暑假曾经到“老乔冰果室”吃过他们的凤梨冰，
新鲜当季的水果配上香浓黑糖让人印象深刻，
进入秋冬季节，他们也顺势推出热甜汤、汤圆等品项。
▼店内环境
店内装潢跟格局上没什么改变，一进门右手边是柜台，
客人在这边点餐后会给震动号码牌，等叫号后再来领取餐点即可。
▼果干
柜台旁边的架上还有放著一些屏东小农作的果干以及老乔他们自己做的桂花酿，
一罐罐的桂花酿，带点透光模样，能看到里面的桂花。
▼桂花酿
桂花酿除了现场贩售，热汤内也有用到，
可以先点一碗试试看，觉得不错再考虑买一整罐的回家。
▼透光模样
店内中间有几张桌椅，四周围则是单人座，
靠近墙面还有一张沙发椅适合多人，
还有不少来店客人有留字条，感觉还蛮温馨的。
▼沙发座位
虽说进入冬天主要是卖热甜汤，
但是热销的冰品项目还是能吃得到。
▼冰品
热甜汤的部分就有分紫米粥、红豆汤、甜汤圆这几类，
紫米粥、红豆汤都有一款基本配料，有喜欢的配料也可以再加购。
▼热甜汤
一般汤圆包芝麻跟花生，汤圆皮跟内馅料都是他们自己做的，
在粉丝专页上还有看到贩售一盒盒生汤圆。（汤圆内有含猪油）
▼包馅大汤圆
汤圆有分桂花汤底、红豆汤底，
而且除了白色的汤圆也有抹茶皮跟紫米皮的，
想要都吃到不妨点个大四喜口味，甚至还有隐藏版的红茶底汤圆哟！
▼桂花汤圆
暖呼呼的桂花汤圆上桌时可以闻到淡淡的桂花香气，
之前看到他们粉丝专页上有贴出照片时就很吸引我，
因为市面上比较少有贩售桂花汤圆。
▼糖渍柠檬片
搭配桂花汤圆的还有糖渍柠檬片，
使用虎尾小农生产的柠檬再去蜜渍，
可以加在汤内一起吃。
▼桂花飘香
清澈的汤头内有看到一朵朵小桂花，
桂花甜汤喝起来香气明显，
用汤匙搅拌时还会在汤里面舞动着，画面真美！
▼芝麻馅料
汤圆皮跟内馅料都是他们自己做的，
汤圆皮吃起来很Q而且很饱满大颗，
一咬下去芝麻或是花生内馅料就会缓缓流出，
两者都有着沙沙的口感。
▼花生馅料
因为两种内馅料的甜度都挺明显的，
配着桂花汤吃怕太甜的话不妨把刚刚柠檬片一起加进来吃。
▼搭配柠檬片
虽说柠檬片有糖渍过，
但是单吃还是稍嫌酸了些，
一口汤圆一口柠檬片，酸酸甜甜的蛮刚好的，
而且柠檬的馨香跟桂花香气很般配啊！
▼隐藏版红茶汤圆
另外这碗是隐藏版的红茶汤圆，
没有在上面的汤圆品项内，小黑板上也没有写，
不过有照片，点餐时直接说要红茶汤圆他们就会知情。
▼红茶汤底
大致上就是热的红茶配上花生、芝麻汤圆，
一样也是五颗汤圆，红茶汤底颜色比较深，
而且是无糖的，喝起来红茶韵味十足，不会涩涩的。
▼配芝麻汤圆
无糖红茶配上甜汤圆，这样吃起来不会太过甜腻，
适合长辈或是不常吃甜食的捧油，
我个人还蛮喜欢这样的搭配吃法，
特别是花生流入汤中带有茶香的滋味。
▼配花生汤圆
一开始有提到，他们的汤圆还有抹茶跟紫米外皮的，
如果是点四喜汤圆口味，基本上就是四种口味各一颗再配上红豆汤底。
▼四喜大汤圆
红豆汤也是他们自己煮的，
选用屏东万丹的高雄9号大红豆，
而且强调是全用红豆熬煮的汤，不是红豆加汤水的方式。
▼红豆汤
大红豆熬煮至软绵化开，
吃起来有着沙沙的口感，是甜而不腻的滋味。
▼抹茶红豆汤圆
抹茶红豆汤圆的抹茶皮是加入了京都宇治抹茶粉，
可以看到整个抹茶的颜色很深，
而且汤圆看起来真的很大颗。
外皮有微微的抹茶香气，
没有抹茶那种苦韵，男生应该也能接受。
▼紫米红豆汤圆
紫米红豆汤圆则是外皮加入了紫米，
符合现代人养生的概念，
毕竟汤圆也是用糯米去制做的，
一次吃太多热量也会爆表，哈～
▼都是包红豆馅料
这两款都是包著红豆馅料，
包在汤圆内的红豆馅料比较像红豆泥的口感，吃起来饱满扎实。
▼冬季汤圆
“老乔冰果室”冬天出的热汤圆挺合我的胃口，
因为我本来就蛮喜欢桂花的气味，
桂花汤底的汤圆搭配除了南庄之外台中很少有类似的搭配，
另外隐藏版的红茶汤圆我也觉得很不错吃，茶香配甜汤圆比较不甜腻，
女性适合四喜汤圆有紫米配红豆汤，比较养生些，
而且汤圆很大颗，吃起来颇有饱足感的说～
看到也有不少女生直接就是来买紫米粥，有点好奇，下回再来点一碗吃吃看～