[食记] 异乡人日本食堂,浓郁的日式咖哩

楼主: minilinda (我要幸福的单程车票)   2017-11-17 00:03:02
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店名:异乡人日本食堂
地址:台中市西区向上北路165号
电话:(04)2301-9273
营业时间:11:30~14:00、17:30~21:00
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
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好读网志版:http://minilinda0812.pixnet.net/blog/post/219311865
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每次与友人M出游,都是一整个随性
我们下午才在客运车上找晚餐
结果一找不得了
竟然发现有“台中最强咖哩”称号的异乡人
身为咖哩控(到底是有多少控XD)当然要吃吃看
更何况我最近真的很想吃汉堡排(跑了很多间店都扑空)
餐厅位在草悟道附近
我们想着等待时间也能在附近晃晃就决定冲了
双十连假的周六晚上人潮满满
我们登记完就步行至草悟道闲晃了
发现人不多就顺手买了INO ICE的鸡蛋糕
大约一个小时候接到电话就返回异乡人
店门口有牌子标示用餐时间
店外也有黑板写着菜单
餐厅走很古早的家庭洋食餐厅风格
有一种台北鹤田屋的风格
店家说汉堡排已售完时我跟友人都要崩溃了(泪撒异乡人
结果灰心到菜单我只拍这一页而已= =
基本上菜单很简单,只有咖哩!!!!
然后可以额外点嫩蛋$30 或起士$30 等配料
辣度可以选择1-5
至柜台点餐,餐后付款,水杯餐具自取
店里很明显刚翻桌,几乎都在等餐中
也因为如此,我们大概又等了20分钟以上吧
(室内灯光昏暗,我调色时不小心调太亮,餐点有点过曝请见谅)
炸猪排咖哩+嫩蛋 $230
炸鸡块咖哩+嫩蛋$190
我很没创意的又被猜到点了猪排(摊手
啊就没有汉堡排了啊(哭泣
视觉上餐点份量不算太少,至少猪排大小还OK
猪排表现正常,不会过薄也没有炸得太干
不算惊艳但也不是雷,可以放心点餐
炸鸡块我觉得表现得比猪排好
鸡块呈现球状,表面酥脆,内里还有鸡汁
如果可以给到五块就更好了 XD
嫩蛋表现不错,滑嫩半熟口感与咖哩很对味
至于最强咖哩本身非常浓郁
菜单上说他们的咖哩酱是用熬煮了五小时以上豚骨高汤
加上以小火炒3小时以上的洋葱、红酒及日本的咖哩香料熬煮而成
重点是这里的咖哩是不加红萝卜与马铃薯的,说是怕影响欧风咖哩的味道
最后的成品自然就如此浓稠啦!
吃起来确实是浓浓的日式咖哩风味
带点甜味的浓郁咖哩,其实还不错吃
不过味道上偏咸,大概吃到一半就会有点腻口
如果调味上再淡一些些应该会更好
(但也许日式咖哩就是这么咸)
(说起来有点像我在日本松屋吃的咖哩,也是好吃但超咸)
结帐不加服务费
不算踩雷的情况下,我会为了汉堡排再冲一次
(但我如果再去台中应该会挑别间咖哩吃XD)
作者: top111111111 (塔波)   2017-11-17 01:04:00
没预约我吃了五次才吃到汉堡排
作者: lionqueenyah (诗紫)   2017-11-17 08:39:00
外带没有一次准时出餐,但偶尔还是会想吃

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