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店名：复兴咖啡交易所 FXCE
地址：台中市东区立德街18号
电话：04-2222-1635
营业时间：周一至五11:00-20:00，周六日10:30-21:00（周三公休）
价位范围(每人)：150-380元
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
官网：https://www.facebook.com/fxcecoffee/
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食记连结: https://buuz.tw/fxcecoffee/
在台中火车站附近的“复兴咖啡交易所”是一直想造访的咖啡馆，
上个月跑去秀泰影城晃晃后想找个地方歇息用餐，
突然想起了这里，只是这附近不好停车，
开车的捧油可能要停在立德街的停车场再步行走过来。
▼复兴咖啡交易所
东区火车站这边最近因为有不少建筑与铁路运输的变动更迭，
又注了一些新活力，所以可以看到周遭的一些房屋开始有了装修的动作。
▼一楼环境
复兴咖啡交易所这一栋也是间老房子，
走进去可以感受到一丝丝的老结构气息，
这边是由一群曾在港澳地区工作过的年轻人于2015回台后一起创办的。
▼裸露的砖墙
保留了大量的红砖墙跟水泥墙面的结合，
整个看起来有工业风的样貌。
▼一楼窗边坐位
一楼的座位区大部分都是双人高脚桌为主，
只有靠近窗边的桌子是四人桌，
另外户外也有一桌，方便给有抽菸的朋友使用。
▼二楼坐位
二楼的座位数比较多，特别是一些沙发座位布置得也很有气氛，
适合跟朋友们窝在这边，而且二楼还有一个墙面结合了香港澳门街道路牌，
对于曾经去港澳地区游玩的人来说应该会有种熟悉感～哈～
▼港澳街道路牌墙面
看到这应该多少能猜到一点，
复兴咖啡交易所里面不只提供咖啡饮品，
也有提供一些港澳地区的美食餐点，
柜台的上面还有一整排的黑白淡奶，
用这个调丝袜奶茶才叫做香港味阿～
▼手冲单品跟义式咖啡
翻开来第一页就是单品咖啡跟义式咖啡，
另外饮品的部分还有果昔、花茶、港式茶饮等，
接下来就是一些吃饱的港澳美食、松饼、甜点。
▼花茶、茶饮
而且他们自己很逗趣的说自己是一间走歪的咖啡店，
原本只是想说可以提供一些餐点让客人饿了有东西吃，
没想到却变成大家好像都是来这边用餐的。
（像我也是因为中午想找地方用餐而进去）
▼港式冻柠茶
点了一杯港式冻柠茶，虽然有加柠檬片在上头，
不过这杯喝起来稍微偏甜了点，
跟印象中那种绿色冻柠茶会有微微苦涩味道不太一样。
▼澳门乾式免治牛肉饭
餐点的部分是点了一份“澳门乾式免治牛肉饭”～
看菜单上介绍免治是英文mince广东话直接翻过来的音译，
用来形容切碎动作，所以免治牛肉饭就是一道碎牛肉炒马铃薯的澳门家常料理。
▼马铃薯丁
切丁翻炒过的马铃薯丁吃起来软软QQ的有弹性，
不会太油腻，搭配甜椒、洋葱、玉米笋、
小黄瓜都是脆脆的，增添了咀嚼上不同的口感。
▼蔬菜
马铃薯丁中间有加入碎牛肉末，
属于瘦肉多的那种绞肉，吃起来比较扎实。
▼碎牛肉末
最上面的蛋，如果不敢吃半熟的可以选择煎全熟，
建议是吃半熟的，还可把蛋液拌入饭内一起吃，会更香～
▼半熟蛋
后来再访时是下午时段，
所以没有点餐点而是点义式咖啡海盐玛奇朵跟甜点。
▼海盐玛奇朵
海盐玛奇朵上头有绵密的奶泡与焦糖，
最底部的牛奶会甜一些，
不妨用吸管搅拌一下中和咖啡后再品尝，
可以喝到温润的咖啡结合奶香与咸咸的海盐。
▼温润甘苦
澳门的木康布丁也是一项很有特色甜点，
澳门街边或是餐厅内都能吃到，
有很朴实简单的做法也有一层层很多种的方式呈现，
我在澳门游玩时也曾吃过几款。
▼澳门木糠布丁
木糠广东话的意思就是木屑，
最上面那层饼干屑，因为很像木屑所以取名木糠布丁，
接下来还有层打发的鲜奶油，冰过后吃起来会像雪糕冰淇淋，
加上细细的饼干屑，会有沙沙甜甜的口感，很有意思。
▼雪糕冰淇淋口感
“复兴咖啡交易所”是个聚会的好地方，
气氛与空间感都很舒适，少见的港澳餐点也是他们店内的特色，
而且离东区台中火车站这边很近，
对于想要找个地方窝一下或是聊天什么的，
这边会是个好去处，改天再来品尝看看单品咖啡跟其他港澳餐点。