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店名：jinjin studio 私宅甜点
地址：台中市中美街419巷21号
电话：0907-243358
营业时间：13:00-21:00
消费时间：106.11
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图文网志版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/460622234
这是一间偶然看到咖啡店老板分享的甜点店
虽然叫私宅 但不是门关起来、需要提早预约无菜单料理那种
甜点品项每天不尽相同、不会有超级多选择
有意前往时可以看一下粉丝专页或去电询问
可客制化蛋糕
(本篇照片会有白天及夜晚两种光线，同一天去两次)
座位不多，一排三人座、一排吧台 就这样
去的时候我是唯一的客人，过了大概一小时后几乎全满了
整间店有非常多的绿色植物
甚至连天花板都是
相较于整间干燥花那种 我爱这样的 舒服多了
墙上黑板有饮品菜单 茶、咖啡、汽泡饮、酒
现场有来自彰化瘦子咖啡的滤挂包可购买
甜点柜有塔跟双层蛋糕
还有常温的磅蛋糕、布朗尼、玛德莲等
(回家后发现咸派、磅蛋糕这些美丽的小家伙都没拍到??)
这天我内用的有布朗尼、冰乌龙红茶
以份量来说切得很大一块
淋的是店家自制咸焦糖酱
旁边一坨鲜奶油
尝了第一口觉得 恩~好甜阿~~~
有在哪里看到老板娘说甜点就是要很甜
焦糖酱味道很不错 咸咸甜甜的
这里brownie没有很湿润 脆一点 所以切的时候会有很多屑屑
因为很甜 份量又颇多
来杯茶或咖啡是必须的
只是甜到我觉得一杯不够...
外带给家人吃的有伯爵双层蛋糕、马铃薯咸派
双层蛋糕如图所示也是超大一块的
家人表示:“可能因冰过稍硬，算扎实口感，
喜欢有淡淡伯爵香但实在太甜
蛋糕里还吃得到满满砂糖，
觉得糖尿病要爆发
by甜度忍受力低落者参考值”
咸派我吃了一口很好吃、松软又满满的马铃薯香
昨天请男友外带回来的兰姆酒奶茶双层一样超~级~甜
抹茶磅蛋糕甜味较低
以上
推荐给嗜甜的蚂蚁们