[食记]柳川小古巴 创新古巴三明治带骨猪肋排超赞

楼主: a535172306 (Livia)   2017-10-27 19:15:40
店名:柳川小古巴
地址:台中市西区柳川东路二段176号
电话:0987-906 436
营业时间:10:00~20:00 周一公休
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完整图文版:
https://goo.gl/hve3Bh
一开幕就成为IG打卡热点的柳川小古巴,创新做法古巴三明治,
选用著名手作面包烤到外酥内软,中间包夹一大根带骨猪肋排,
轻轻一拉就骨肉分离,浓郁入味的酱汁配上入口即化的猪肉,超好吃!
在早午餐最盛行的台中,Livia每次最期待的就是早餐时刻了,
这天就被Livia发现一间柳川附近的美味小店-柳川小古巴,
有别于一般常见的热压古巴三明治,柳川小古巴主打的是创新做法的古巴三明治,
开幕不久就成为IG打卡拍照热点,而且早上十点就开始营业了,
不论是当早餐、午餐、下午茶都很适合喔!
柳川小古巴就位在已经是热门景点的柳川屋面包店这片彩绘墙对面,
一次可以走访两个热门点非常方便~
柳川小古巴斜对面的柳川屋面包店是著名的手工面包店,假日时可是大排长龙。
柳川小古巴店面不大,但是小小的空间却营造的颇富文青感,
以往刚开幕时是在小门那边贩售,没有内用区只能外带站着吃,
后来为了让旅人们有更棒的用餐环境,现在已经新增设内用区囉!直接推门进入即可~
新增的内用区也都是缤纷的彩绘墙,设有冷气,
不过是以一个个木轮作为桌子,基本上也是立食的概念啦~
来看看柳川小古巴的菜单MENU,品项不多满简单的,
主打就是古巴三明治,其他则是一些搭配的薯条、饮品。
点完餐后等餐的夹子这么可爱 XD
发现才刚开幕不久就连旅行应援团都有前来采访过了呢!
带皮薯条(邪恶口味)   NT.65元
邪恶口味指的是将带皮薯条淋上店家自制的特调花生酱,
吃起来偏甜一些,又夹带着浓郁的花生香气,满特别的。
带皮薯条(原味)   NT.65元
原味的带皮薯条本身口感就不错,超涮嘴,一根接一根一下就吃完了。
带骨猪肋排小古巴(每日限量)   NT.200元
大家慕名而来为的就是柳川小古巴的带骨猪肋排呀~
外面特别选用对面著名的柳川屋手作面包,烤到外酥内软后,
再夹上一大根猪肋排,光是这卖相就超诱人!
整根猪肋排上面都是满满的酱汁,香气扑鼻,
且因为经过长时间的火烤所以轻轻一拉就骨肉分离,即使是女生也可以方便食用,
一口咬下,猪肉口感软烂又好吃,配上入味的浓郁酱汁,有画龙点睛的效果,
吃完一整份让人大呼过瘾,本来还想再加单点猪肋排来吃,
可惜店家没有单卖一根猪肋排~
海鲜小古巴(微辣)   NT.150元
这一份也是配料丰盛超澎湃,虾子、鱼肉、虾卵...等海鲜,
另外还有起司粉、番茄提味,
整体吃起来口感层次丰富,微微的辣度也让味蕾更刺激,
第一次吃到海鲜口味的古巴三明治,出乎意料的表现不错,
不过还是猪肋排小古巴深得我心呀!
吃完这些其实还满饱了,可以逛逛附近的台中文学馆,
或是继续吃对面柳川屋手作面包的义式冰淇淋菠萝也不错喔!

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