[食记] 着手咖啡 巷弄内的自家烘焙咖啡店

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2017-10-16 22:41:43
餐厅名称:着手咖啡 Coffee Intro
电话:04-23011733
地址:台中市西区向上北路224巷21号
营业时间:见FB粉丝团公告。
Blog图文版:https://morrisyu.com/archives/4694
着手咖啡,位在台中向上市场的巷弄中,在着手咖啡筹备之时,就已经在FB发现着手咖啡
,目前每周会在FB粉丝团公布当周营业时间,这次双十连假刚好有开放,就赶紧来看看。
向上市场这儿的巷弄都非常狭小,着手咖啡位在转角处,店内的空间不大,两张四人桌,
还有坐上几个人的长型板凳,户外也还有座位。布置上简简单单,地上贴的彩色图案地砖
非常吸睛。
因为是自家烘焙咖啡店,所以在店内可以看到烘豆机。
menu,以咖啡为主,每日的配方豆会不一样,单品豆以中浅焙豆为主,menu上有注明一些
店内规定,虽然只是一家小店,不过写出规则都是好的。
牛奶咖啡 鲜奶多,有分鲜奶多跟鲜奶少,虽然是鲜奶多,不过还是可以喝到明显的咖啡
味,相当滑顺。
Espresso,这儿的Espresso呈现方式比较不一样,一杯是直接饮用的Single Shot,另一
杯可以选择加入热水或是冰块。
这天的配方豆是浅焙的埃塞俄比亚,热的入口带点些许的咸香味,非常的滑顺。另一个喝法
选择加入冰块,没想到入口就感受到明显的果酸味,想要尝试不同Espresso的喝法的可以
试看看加冰块。

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