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店名：法式蛋饼厨房
地址：逢甲文华道炭烤土司隔壁
价位范围(每人)：$40 以上
推荐口味：花酱培根夏威夷
食记照片：https://photos.app.goo.gl/ohxh7JNUZeUA8tKr1
https://photos.app.goo.gl/C17zi2JrABLY4S1M2
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这家新的蛋饼早餐店
是文华路夜市福星路上《原朴》茶舖老板娘开的
之前有听她提起，果然就在最近正式营业了
我今天吃的是比较特别的口味“花酱培根夏威夷”(汉堡借来的灵感吧^^)
不得不称赞 培根 的肉质和厚度远超过一般蛋饼！
蔬菜和凤梨还有花生酱的比例也很刚好，口感丰富
至于蛋饼的灵魂蛋饼外皮，它有可丽饼的松软但也保持了一些煎脆度，个人还满喜欢的
算是有和逢甲众多早餐店和蛋饼摊作出区隔和特色
饮料方面，老板娘好像还在伤脑筋如何调出比较好的“甜度”和“浓度”
红茶是选择伯爵红茶的茶叶，所以会有淡淡的柑橘凉味
因为我自己不爱(过)甜的饮料，对我来说它是逢甲地区“最不甜”的早餐店饮品
不过口味大概就见仁见智
推荐给大家;)