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第一次写部落格，上一次写已经是高中上电脑课了。
所以排版如果怪怪的，还请见谅。
身为贫穷学生(部分工作)，自己煮是绝对必要的，菜市场是绝对要跑，台中最便宜的莫过
于建国市场。
建国市场配合火车站迁移，被切成两部份。
一部份还在复兴路南京路这段，这边水果还是首选。
另一边新建国市场，在建成路五百号，市场有加盖，虽然干净程度还有待加强，但是肉品
可以冷藏，卫生程度可以增加很多。
今天要介绍的生鱼片行，其实我本来都只跟他买杂肉煮味增汤，有一天不知道怎么钱比较
多，就跟他买了生鱼片看看。
吃过之后确实好吃的到不得了。
https://imgur.com/20R8hHx.jpg
这个是我自己煮的味增汤，不加葱不加豆腐，使用大卖场的米味增，加上便宜的杂鲑鱼肉
，好吃到没有人说不好吃，连怕吃鱼的都很爱吃。
我晚上都会煮很多味增汤，早上的时候加热就可以吃了，味道没有变，我反而觉得更美味
一点。
这家店叫做"利辉鲜鱼行"，地点刚刚好在新建国市场的西北角。
千万万记得，新建国市场有断电系统，早上最早应该是六点开始卖，卖到中午12点。
晚去就只能去附近的土地公庙拜拜了。
https://imgur.com/wflRHqm.jpg
其中太阳图型的地点。
这是店家的外表。
https://imgur.com/OqD30PL.jpg
https://imgur.com/6qmCFJO.jpg
这家自己细看，他卖的主要就是鲑鱼，鲔鱼，旗鱼这三种鱼生。
右下脚的盘子就是卖杂肉，有边上的杂肉跟鱼大骨。
蓝色衣服是亲切的老板娘，老板也帅帅的。可是都在后台工作。
再来的话，就是介绍主题了。
https://imgur.com/j01DSjx.jpg
这是我第一次买的生鱼片，这样一百块，我是请老板帮忙搭配，饭团则是忠孝路有恒街口
的早餐王。(以后在专题介绍早餐王)
那个生鱼片厚度大概跟小拇指差不多，有点厚的可怕。
吃下去之后才有那种日本人说的"外甘内醇"那种水准。我都不知道平常生鱼片都在吃三小
，大概是奔驰 VS JOG 50那种差别。
https://imgur.com/jr1dCYV.jpg
https://imgur.com/xn7rm4B.jpg
上面的图是第二次买的，有加鼠标来帮比例尺，今天的旗鱼好厚阿。
一样是一百块，饭团依然是饭团加葱蛋(40元)，酱油则是彰化那边的小店家限量的黑豆酱
油，我出国的独特见面礼，分装再桂格的罐子里面。
像狗大便的则是特制的芥末酱。(等等会特别介绍)
我自己平常吃生鱼片都没有再沾酱的，一方面我喜欢吃鱼的甘味(除非很生的那种，我才
会加酱油)。
芥末酱是在吃起来很难吃的时候再加味道的。
https://imgur.com/wuWghQh.jpg
他的芥末酱是特制的，虽然没有道地日本千元生鱼片的生抹山葵，但是可以吃出是用山葵
子来调味，并不会呛辣。
行家则会买一块豆腐，放在豆腐上面，跟黑豆酱油一同品尝。
早上吃生鱼片绝对不奇怪阿，我以前在东港工作的时候，
早上都是吃生鱼片+味增汤+卤肉饭，而且吃生鱼片有一种醒脑的感觉。
https://imgur.com/4IZrxKj.jpg
上面是店家的名片，不广告，大家自己点去看吧。
对了，生鱼片下面的萝卜丝到底要不要吃阿??
怎么网络理面那么多答案。