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店名：蓉城水饺海鲜小馆
地址：台中市神冈区中山路１６３２号
电话：０４－２５６１００９１
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看到这盘水饺上桌，完全可以理解为什么老板要我们不要一次点太多水饺，因为
真的很大颗阿！还好有听从老板的建议少点二十颗，不然我们大概就要打包了。
蓉城水饺一直听着同事说有多大颗多好吃，找个中午大伙就开车浩浩荡荡来到这
里，还真的有点远。墙上有落落长的菜单，看的我直流口水，每种都好想吃阿。
先来几盘小菜尝鲜。有来过的同事帮大家先去拿了小菜，这一盘是醃渍过的葱喔，
我真的是第一次看到。来了总是要尝试看看，好特别喔，葱咬起来是脆的，戴着
一点酸味，但一点都不呛，而且葱味也不那么刺激，完全变甜了，好好吃喔，这
如果是秉仔来，应该可以粗三盘没问题。
青龙辣椒加上豆乾和小鱼干，青龙辣椒好入味，都是豆豉的香气，小鱼干也超香，
但是豆干比较少一些，因为切的比较大块，只有表皮有入味而已。花生也好吃，脆
脆的，带着八角的香气，卤的刚刚好。
水饺的酱料区，连蒜头都一整颗的准备好了。右边那一大桶的水饺酱汁真的很不
错，大家可以试试看。
我们除了点了小菜以外，还点了卤菜。是有没有这么能吃阿？卤大肠好优秀，完全
没有腥臭味，就是很香的卤汁味道；猪耳朵也好吃、豆干就比较没那么入味了。
一人选一道菜，这是三杯中卷，三杯真的是香气逼人，尤其是上桌前那一把九层
塔，真是太犯规了。中卷切得很大块、肉质新鲜又有嚼劲，很下饭的一道菜。
地瓜叶，连叶梗都煨的好软，只有蒜头提味，整个都是地瓜的清甜，好吃。
传说中很威的饺子上桌了，我们点的颗数还装不下，要两大盘才行。沾饺子酱咬一
口，饺子皮是我喜欢吃的那种有厚度的，里面的肉馅完全没有腥味，我吃饺子最怕
肉不新鲜有味道了，就是很简单的葱、肉，和一点高丽菜，口味偏淡，但加上饺子
酱就好好吃阿～
配酸辣汤，酸辣汤的料多又丰富，而且全部都是切块的，哈哈。够辣够酸，真的
很够味。
酥炸蚵仔，蚵仔很大一颗阿，面皮不扎口而且又很薄，将蚵仔的鲜甜都包裹住了，
只洒上一点胡椒盐，赞。
辣子鸡丁，鸡丁裹上一层薄酱汁，收干以后吃起来甜甜的带一点酸，这个就连旁
边的花生都好吃。
凤梨虾球，上面挤满了美乃滋，下方铺的就是凤梨片，我不太爱吃这个，就没有
试吃了。
最后这一盘等好久阿，但我们也因为吃太饱撑著在等待。姜丝大肠，一入口好呛，
姜丝、酸菜都爆的好香，大肠处里的很干净，建议要连姜丝和酸菜一起入口，越
嚼越香，没有腥臭味，真的好吃。
跑这么远的一趟路过来，果真没有让我们失望，还好点餐的时候老板看了我们的
人数删去了二十颗的水饺，因为我们吃到鸡丁的时候已经饱到一个不行，蓉城家
的水饺又大颗又好吃，所以菜就不用点那么多了啦！也推荐给喜欢吃水饺的人试
试看喔！