[食记] 周记馄饨:馄饨干面50元 小菜饮料无限续

楼主: vanilladiary (雨思擎)   2017-08-31 20:11:58
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◎介绍店铺:[周记馄饨(中华面摊) 中华夜市│中区]
◎地址:台中市中区中华路一段122号
◎电话:04-22259182
◎营业时间:10:30Am-07:00Pm
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●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2017/08/chewtan.html
虽然中华夜市在网络上好像评价并没有特别好,不过偶尔看电影前后还是会在附近晃晃,
即便以现在的夜市规模来说,中华夜市并不大,但还是有些挺不错的小吃隐藏在这边,
这天为了等人又肚子饿,想找个有冷气又能填饱肚子的小店,刚好注意到【周记馄饨】,
招牌看起来相当新颖,我还一度以为是新开的面店,但原来是已经在地开业十几年了,
只是最近换了新的招牌上去,但老字号的‘中华面摊’招牌也还是继续高挂在那。
以前每次经过都没发现这家【中华面摊】的存在,要不是因为新招牌我大概也不会看到,
刚好有朋友家就是住在附近,问了才知道这家也是他很常吃的面店,只是有两个店名,
店面不大但用餐时间生意还不错,不过营业时间蛮微妙的,早上十点半开傍晚六点半收,
晚餐时段跟夜市营业时间才刚开始它已经要闭店了,所以五点多通常人都会比较多,
店里面还有电视可以看,一个人来吃面倒也不会无聊,还有冷气可以舒服的吹,
店内人手其实也算不少,好像都是自家人在做,我是觉得店员跟老板都还还蛮亲切的,
不过这边要记得内用前,先在外面自己拿菜单进去划,不然里面也没有MENU可以看。
既然名叫‘周记馄饨’,顾名思义馄饨就是招牌,当然也是完全自家手工包的,
虽然馄饨到处都吃得到,但周记的我觉得算是稍微有点不同也蛮好吃的,重点也不贵,
所以上次不小心走进来吃过后,偶尔有经过中华路都会再来坐坐,试看看不同的餐点。
价位来说我是觉得应该不算贵,但也不能说便宜,不过这个价位端上桌的份量还不错,
除了馄饨面以外,也有卖炒饭、锅烧面、乌龙面跟水饺,最便宜是肉燥饭跟干面35元。
另外这边也有提供饮料免费喝,还有萝卜干、小鱼干跟泡菜免费吃,要自己去装。
(虽然说..我觉得泡菜是有稍干些,但既然都免费供应也算是相当大方)
【干面类│鲜肉馄饨干面│小碗 50元】
一碗有六颗馄饨,再加上鲁蛋半个跟卤百页豆腐,它们家的馄饨其实有稍微大一丁点,
馄饨皮不像一般那样易破,但还是可以看得到里面肉馅的葱绿,六个就占了半个碗了,
肉也不会包得太少,是还不错的口味。面条不会煮得太软,干面卤汁味道倒不是太重。
【饭类│三鲜炒饭│70元】
份量还不错,炒进虾仁、鱿鱼块、花枝,还有葱花跟蛋花,颜色看起来虽然相当清爽,
但其实吃起来蛋香相当足,口味倒不太重,米饭是稍软了些,可以自己加点辣椒更好吃。
【小菜│鲜肉红油抄手50元│烫青菜35元】
这个就真的下非常多的馄饨,我一下子也数不出来有多少颗了,下面铺上高丽菜,
一开始看不出来‘红油’在哪里?但原来红油都在盘底,吃之前要先把它拌过,
让红油沾附每一个馄饨,虽然不是正统的红油抄手风味,不过辣味还是有的,
但我不是太懂为什么要搭海苔丝就是了XD,没有海苔其实也是蛮好吃的啦!
烫青菜倒是比我以为的还大盘,有人说中华夜市样样贵,但这家还蛮不一样的。
【汤类│蛤蜊汤│35元】
整个汤都是满满鲜味带姜丝,蛤蜊不会太少。新鲜好喝也不贵。
其实网络上想找这家的文章或资料相当少,到底是不是有这么不起眼XD,
当然我没有觉得到惊为天人,不过就真的是经济实惠的小面店,东西不错吃也够份量,
虽然在好像什么都不便宜的中华夜市里,也还是找得到这样不贵也值得推荐的好馄饨面!
[延伸阅读]
台中-初川食堂麻辣牛肉面 公益路│西区
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台中-堡彪专业美式汉堡 中华夜市│中区
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