[食记] 咖哩鱼夫:炸猪排好吃红茶味噌汤无限喝

楼主: maggie024 (莫莉)   2017-08-17 20:15:22
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◎介绍店铺:[咖哩鱼夫手作咖哩饭 逢甲夜市│西屯区]
◎地址:台中市西屯区逢甲路72巷7号
◎电话:04-24522329
◎营业时间:11:00Am-02:00Pm+05:00Pm-08:00Pm
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●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2017/08/arowana-curry.html
某天在PTT看到这家,看回应好像还不错吃,
刚好暑假人也不多,就找了天中午过来这边试看看味道如何。
这家【咖哩鱼夫】就刚好在麦当劳对面的巷道里面,巷口可以看到店家摆放的旗子,
骑机车比较方便就能直接停在店门口,不然逢甲夜市即便是在巷子里也很难找停车位。
外观跟内部装潢都相当简单,大片落地玻璃窗一眼就能看到店内环境,相当居家的气氛,
其实看网络上GOOGLE的评分还不错,大概是暑假人不多的关系,用餐时间相当安静悠闲,
特别的是店内深处摆放了三、四个大鱼缸,里面养的鱼不少,所以才取‘鱼夫’这名字吗?
不过看看MENU倒是跟鱼夫关系不算大(但有鱼排跟炸虾),本来还以为是有更多海鲜,
品项当然都是以咖哩为主,每份咖哩都有搭配红萝卜跟花椰菜,再搭配炸物主食这样,
价位大概跟一年前开店相比有小涨了一些,不过一份炸物咖哩饭139元其实不至于算太贵,
(像是里的鱼排咖哩饭还特价125元,一样有附热汤跟红茶免费无限享用)
当然这边提供的不只是这样,在鱼缸旁的小柜台上,有一个茶壶跟一锅随时保温的热汤,
只要内用红茶跟味噌汤就免费无限饮用,其实跟咖哩饭搭起来份量算是相当实在。
【手作咖哩│里肌猪排│139元 (附汤及红茶免费取用)】
咖哩酱给得蛮多的,里面有萝卜块、玉米笋跟花椰菜点缀,主食炸猪排不会太小块,
其实以这个价位的炸猪排又加咖哩饭,点之前难免担心这猪排会不会乾乾扁扁的,
结果还是微有厚度的猪排肉,面衣微酥,虽然用的是里肌肉却完全不会有干或柴的感觉,
咬下去还有肉汁跟嫩度,出乎我意料的好吃炸猪排,里肌肉都这样了腰内肉应该更好吃,
至于咖哩酱部份带浓郁度,吃起来偏甜味居多,还不错吃其实,也是蛮讨喜的风味。
【手作咖哩│Q弹炸虾│169元 (附汤及红茶免费取用)】
炸虾比猪排多了30元,不过卖相上好像是也不错,虽然有四尾虾但不大,
但我是觉得这个价位要做炸虾用这样的食材也算是极限了,我反而觉得如果要做的话,
或许价位再拉高些摆上两尾更有质量的大虾卖相上会不会更好?不然吃完小小空虚,
毕竟就是正常尺吋的虾子去壳后虾肉本来就不是多大,虽然裹了粉但咬开就小小条虾肉,
两道吃完后的感觉相比,可能我下次来还是会选择点炸猪排(跟便宜不便宜其实没关系)。
附的味噌汤其实里面的豆腐还挺多的,然后红茶真心推荐好喝,
而且很大器的提供大玻璃杯给客人使用,不是那种抛弃式的小杯子。
(看网友也蛮推荐鱼排跟炸鸡块的)
店员还蛮有亲和力的,服务也相当好,是个不会花太多钱又好吃的咖哩专卖店。
有到逢甲夜市的话可以考虑过来这里试试,也没有限制用餐时间吃起来轻松无压力!
[延伸阅读]
台中-亚标牛肉面 逢甲夜市│西屯区
http://www.orange-dog.com/2017/08/abio.html
台中-异乡人咖哩‧日本食堂 勤美诚品│西区
http://www.orange-dog.com/2013/01/2.html
台中-新新园汕头火锅 汉口路│西屯区
http://www.orange-dog.com/2017/07/newhotpot.html

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