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◎介绍店铺:[别呛大叔咖哩饭专卖 勤美诚品│西区]
◎地址: 台中市西区模范市场一巷10号
◎电话:04-23011625
◎营业时间:06:00Pm-00:00Am
◎消费提醒:店休日以粉丝团公告为准喔!
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●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2017/08/chuncurry.html
在西区旧市场里面出现这么一家相当有趣的店,在传统市场里面开文青咖哩饭,
新旧文化的冲突创意便激发出注目度了,我也是看到网络介绍才知道有这么家咖哩饭,
跟着google map来寻找大概会站在巷口观望许久或是总是绕圈圈也不得其门而入,
毕竟在模范街这一带店面多半都开在马路边上,很少有人是把店开在巷道市场里面的,
请认明巷口的素食面店,这家【别呛大叔 咖哩饭专卖】就在里面点着灯等你上门!
这个模范街市场是我比较少走过来的地方,晚上比较寂静些,感觉比较偏早市营业型态,
但【别呛大叔】是晚上才开始营业,其实站在巷口就能看见里面昏黄灯光以及用餐人潮,
不过店休日没有固定哪天,但是每月粉丝团都会提前公告整月的店休日是哪几天,
老板有着长头发又粗犷的造型,跟店面看起来都感觉相当有个性,但其实反差很大XD,
一讲话其实是相当温和客气的语调,也非常有礼貌的招呼客人,
店面分为食堂跟唱片行两个区块,都有用餐座位,唱片行这个部份摆满了老板收藏的CD,
你可以跟店家点歌,也有商品贩售,有摇滚乐、流行歌曲或多种曲风的音乐CD都找得到,
甚至是各种年代的流行音乐也都有(比如LA BOYZ、TOKYO D、ASOS、草猛等等),
像是个小小音乐时光屋,带你回到现代跟过去,亲临走访才会发现是个蛮有趣的地方。
店内电话造型相当特别,是吉他跟音箱的形状。不只是摆饰而已!
还没开始营业就已经有客人上门等待(像我),都是要等店内一切打理好才会开放入座,
所以到的时候要先跟店家登记名字以及人数,才能让他们带位入座,不是自己找位置喔!
坐在市场走道里候位也是蛮特别的,整体的布置相当有味道,粗犷中带着艺文温和氛围。
基本上这边是越晚越多人,虽然五点开店,但是五点过来几乎都有空位可以入座,
但差不多到六点过后排队的人潮就会慢慢出现了,但其实吃饭的人都不会吃太久,
比较花时间是因为他们家的餐点都是现点现作(我猜是肉食的部份),这个比较需要等待。
点餐方式也是蛮特别的,因为是唱片行所以就把菜单设计成了CD盒,打开里面就是菜单,
餐点部份以这样型态的店来说价位在90-180元上下算是不贵了,主角还是以咖哩饭为主,
不过餐点多以单点为主,每份主食附搭一份泡菜,饮料跟啤酒可以另外单点这样,
餐点名字还挺有趣的,都会特意搭配一首歌名,真正的品名在歌名后面,
据说老板先前就是在乌日卖咖哩饭的,所以在咖哩料理上自然也有相当的经验。
【忘记你我做不到-猪咖哩饭│180元│可加饭】
第一次来这边都没点到咖哩饭觉得怪怪的,所以又重新跑回来再试了一次咖哩饭,
光看卖相其实我也比较推荐点咖哩饭比较好吃,而且卖相上也感觉比较丰盛一点,
咖哩饭一律都是用旋转蛋包饭搭配,肉食有牛、鸡跟猪肉三种选择(牛肉暂时没供应),
猪排给的不会太小块,差不多1/3个盘子的份量,而且是有点厚度不会是瘦瘦薄薄的,
但不是选油脂多的部位,吃起来肉感扎实,但不至于柴,面衣也炸得不错让人有点意外,
咖哩饭算有点浓郁感,带点辣味,吃起来相当下饭,完全出乎我意料的好吃咖哩饭,
蛋包部份的表现还可以,看起来蛮漂亮的,但吃起来就...有旋转过的煎蛋皮没有滑嫩感,
虽然说可以续饭,但咖哩酱份量其实差不多一开始的饭量跟猪排沾完也就用完了。
【无与伦比的美丽-牛拌饭│140元│可续饭】
拿掉了咖哩就是纯粹肉食加上太阳蛋的组合,其实卖相也不错,牛肉香气相当诱人,
有点像是寿喜烧牛肉的搭配,肉嫩酱甜也相当下饭,算安全牌,口味没有太惊艳的表现。
【巴黎草莓-猪拌饭│150元】
猪排整块加上太阳蛋,它们家的猪排上面有介绍到,选的是比较没有油脂的部位,
觉得跟咖哩搭在一起吃,有咖哩酱的加分可以弥补肉质扎实这部份,不过单吃的话,
虽然肉质本身不柴,但就也中规中矩,感觉两种拌饭吃下来我还是比较推荐吃咖哩饭。
特地跑了两趟才确认到咖哩饭的味道XD,很庆幸还好不是那种稀稀淡淡的咖哩饭,
也庆幸不是只有话题热潮的店家,至少在餐点制作上有用心,事实上也蛮好吃的,
怪不得能吸引这么多人前往(当然大概年轻人就占了八九成),网络上的评价也相当不错,
有时间的话不妨可以绕过来模范街市场里体验一下,在夜晚传统市场中尝鲜咖哩好味道!
[延伸阅读]
台中-有心臭豆腐 向上市场│西区
http://www.orange-dog.com/2017/08/yoshin.html
台中-老三良面 北平路│北区
http://www.orange-dog.com/2017/08/old3.html