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店名：老乔冰果室
地址：台中市北屯区崇德六路一段266号
电话：04-2243-1933
营业时间：12:00~22:00
价位范围(每人)：60-150元
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
官网：https://www.facebook.com/BingoJoy591/
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食记连结: http://buuz.tw/bingojoy591/
这天下午因为要去崇德六路买面包，
刚好经过了“老乔冰果室”被他们的招牌及店内的人潮给吸引住，
买完了面包后再折返回去进去吃了他们一碗刨冰，
感觉挺不错吃，重点是不贵，真是让人喜出望外阿～
▼老乔冰果室
虽然没有很显目的招牌，不过店址就在松竹国小旁边，
角间的位置其实不难被发现，
下午时段还蛮多小朋友会经过这个路口，
骑机车来的捧油如果店门口停满了，不妨停在国小外围的红砖道上。
▼店内空间
一楼是目前主要的用餐场所，大概可以容纳20-25个人的位置，
小巧环境加上木头桌椅整体有着清新的风格，
不过一楼西晒的问题靠近那边的位置会比较热一些，
所以外面有遮阳帆布稍微阻挡了炙热的太阳。
▼柜台
柜台就在门口一进来的右手边，有点类似系统柜的感觉，
开口可以看到内部的一些剉冰机、水果冰柜，
抬头上方的黑板则是写着他们店内热销的排行榜，
还有最近新推的口味，
另外季节性商品也会有所变动，想吃就抓紧时间。
▼黑板写着热销口味
有意思的是还有只吉娃娃会在店内巡店，
猜测应该是店主人养的狗儿，
才可以这样走来走去吧～还会不时望着窗外～
▼应该是店狗
店内的冰品分成雪花冰、剉冰两种类型，
再搭配一些饮料及时令鲜果水果盘。
店内的水果果酱都是他们用新鲜水果去熬煮的，
雪花冰砖也是他们自己做的，
就连店内的汤圆也是他们自己碾米包制的，相当的重视这个环节阿～
▼雪花冰
▼刨冰、饮料
看他们粉丝专页才知道原来他们是从云林搬上来台中，
5月开始营业，看着点菜单可能不太清楚每种冰品是什么模样，
可以从他们的粉丝专页上浏览，
不然就是看柜台萤幕这边也有秀出冰品的照片，
每样都很鲜艳可口，有点难以抉择。
▼萤幕有秀出照片
最后决定点了一份刨冰，没想到店员给了我一个呼叫器，
这在美食街比较常见，他们居然有自己的呼叫器，挺酷的嘛～
总之就是等到呼叫器震动后再去柜台那边领回自己的冰品即可。
▼呼叫器
我点的是招牌凤梨三吃刨冰，
是由刨冰再加上蜜凤梨、烤凤梨及凤梨酱三种不同元素构成，
这样一份只要90，其实我觉得不算贵阿～
他们还有那种彩虹刨冰，刨冰一次淋上四种他们自制果酱，
才60而且看起来好缤纷阿～
▼招牌凤梨三吃
▼蜜凤梨
蜜凤梨就是我们去吃三种冰常会吃的那种凤梨蜜饯，
烤凤梨则是他们用新鲜的凤梨用喷枪在去稍微烤一下，
让上头呈现焦糖化的模样，另外再搭配一杯他们自制的凤梨果酱，
吃的时候要淋在上头，享受三位一体的凤梨刨冰。
▼烤凤梨
▼凤梨酱
基本上他们凤梨吃起来完全不酸，
所以怕酸的捧油不用太担心，蜜凤梨本来就是甜甜的。
凤梨酱汁比较像是果汁，不是浓稠状，而且甜味也很明显，
烤凤梨的部分还能吃到砂糖烤过那种脆脆的口感，类似焦糖烤布蕾上面那层。
▼淋凤梨酱
▼刨冰内也有凤梨
刨冰吃起来也很细致，不会粗粗的，
里面也有加入凤梨，挖到下方则是有他们黑砂糖蜜，
这是采用新竹宝山黑糖拌入二砂翻炒过的糖蜜，
单吃会有很明显的黑糖香气，浓郁却不会很腻，
不过跟其他凤梨混和后黑糖的香气会稀释一些。
▼下方有黑糖蜜
其实一整个吃下来算是偏甜的口味，
怕太过甜，不妨挤一些他们给的柠檬，
用来中和整个甜度，我个人是比较喜欢酸一点的口味。
对于雪花冰或是其他刨冰是还还蛮感兴趣的，
留待下次再来吃吃看珍珠奶茶雪花冰或是爱文芒果盛盘囉～