Fw: [食记] 台中 CAFÉ Alfred 爱我的.咖啡

楼主: derek0323 (Deric)   2017-08-04 00:37:50
※ [本文转录自 Food 看板 #1PWr59sY ]
作者: derek0323 (Deric) 看板: Food
标题: [食记] 台中 CAFÉ Alfred 爱我的.咖啡
时间: Fri Aug 4 00:37:24 2017
店家资讯:
CAFÉ Alfred 爱我的.咖啡
消费时间:2017年 / 7月
地址:台中市西区向上南路一段35号
电话:(04)23013301
营业时间:9:00-18:30(周一公休)
每人平均价位:250元
推荐菜色:单品咖啡、早午餐
阅读更多:http://deric.com.tw/blog/post/323611315
“CAFÉ Alfred 爱我的.咖啡”是近几个月开幕的小店。
还没开幕前,有回友人揪团购咖啡豆,友人大力推荐,说著开店老板很认真,努力圆一个
想开咖啡厅的梦想,当下便跟风买了一包。回家磨豆现冲,味道也挺好,当下便对“CAF
É Alfred 爱我的.咖啡”留下好印象。
前几天,跟另名友人找地方喝下午茶,左思右想,脑袋闪出“CAFÉ Alfred 爱我的.咖
啡”名单,专程来了一趟。
“CAFÉ Alfred 爱我的.咖啡”邻近向上市场的巷弄里,周边步行可抵达“绿光计画‧
范特喜文创聚落”以及“草悟道”,可安排顺游走逛,约莫是半天的城区放松行程。
“CAFÉ Alfred 爱我的.咖啡”座位数不多,加上吧台跟倚靠落地窗前的约莫20个座位
。一踏进门,就会看到天花板玫瑰花海,虽是人造花,但以不同颜色跟其他花材点缀,磅
礡视觉效果也挺好,这回光顾,也瞧见几位网美在店内很从容的自拍,上传Instgram打卡

店内也有些小摆饰,迷你多肉植物或是宫崎骏卡通的龙猫摆饰等散见店内各处,也挺疗愈
的。
菜单
顾名思义,“CAFÉ Alfred 爱我的.咖啡”以咖啡为主轴,位居巷弄内,路边客着实不
多,营业时间也仅18:00,菜单除了咖啡,各式茶饮选择不少,早午餐、意大利面跟松饼
都供应至16:30。
这次品尝,有感受到食材部分用心;除了先前团购的咖啡豆,鲜奶用的也是单价较高的小
农品牌“嘉明鲜奶”。
菜色
白酒蛤蜊意大利面
蛤蜊很新鲜,摆盘也漂亮,沿着盘缘绕了一圈,也许是想彰显蛤蜊本身的鲜度跟本身偏好
重口味,咸度反倒比较不够。
漂浮冰淇淋咖啡
友人点的飘浮冰淇淋咖啡,也是很多咖啡店的基本款,随着冰淇淋逐渐融化,咖啡入口的
滋味也不同,当然也可以边挖著冰淇淋吃,也是另种品尝方法。
葡萄柚果粒茶
若喝惯手摇茶舖的浓缩汁,可能会觉得这杯葡萄柚果粒茶味道较淡,口感也真能喝到果粒
,滋味新鲜。
就单纯蜂蜜松饼
虽是蜂蜜松饼,但也给了鲜奶油跟冰淇淋,蜂蜜给量挺大方,可以淋在松饼上品尝,或以
松饼搭配鲜奶油跟冰淇淋也是挺好。
写文时看了“CAFÉ Alfred 爱我的.咖啡”的粉丝专页,发现近期店内早午餐有些调整
,大盘盛装食材满满,这回上门尝到得的都是很天然的滋味,也许下次找个平日时间来,
悠哉吃个早午餐,应该很不错。
店家资讯:
CAFÉ Alfred 爱我的.咖啡
消费时间:2017年 / 7月
地址:台中市西区向上南路一段35号
电话:(04)23013301
营业时间:9:00-18:30(周一公休)
每人平均价位:250元
推荐菜色:单品咖啡、早午餐

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