(手机排版,请见谅。)
最近一直想起在桃园吃到的好神锅。
觉得它的沾酱酸酸的很开胃,提高了食材美味度。
听说是以3种日式酱油加昆布、柴鱼熬煮,再加入水果醋和柠檬汁。
汤头喝起来还好,用它煮食材却蛮好吃的。
比较多天然食物,较少加工食品。
附的醃白萝卜也喜欢。
店内有台现泡绿茶机,虽然喝起来还好,但颇有趣。
也有绿豆汤可食用。
http://i.imgur.com/Y9XXYvW.jpg
台中有这种店家特调酱料的火锅店吗?
还满想念好神锅的沾酱~
不会死咸死酸,清爽可口。
是有查到馨流养生蔬食锅,但它是素食,朋友不太喜欢吃素。
(而且它转型成预约制便当店了)
请问还有别家火锅店有自制沾酱的吗?
偏酸味尤佳。不太喜欢沙茶酱。
在旧台中市范围即可。
感恩~ o(^▽^)o