[台中清水] 福州小笼汤包 ～皮薄汤多馅鲜美
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[台中清水] 海尾柯南臭豆腐 ～每周只摆三天的下午茶消夜
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消费时间：２０１７／０６
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这两间都算是清水市场美食　前为上午场　后为下午消夜场
其他清水美食　可参考文末之延伸阅读。
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福州小笼汤包：http://pure816.pixnet.net/blog/post/45175254
　　清水的清水街这一家福州小笼汤包，据说是原本在菜市场口摆摊（招牌有写）。
　　两年前才来此开店，但并没有像新竹宝山路的皇膳汤包，餐车还留在店面里。
　　门内主要是作业区，虽有内用餐桌，但蒸气不断，还不如坐骑楼用餐区。
　　如果外带，老板会问是否要加辣，再豪迈地淋上辣酱。
　　内用就会请你自行拿桌上调味料斟酌。
　　据说刚开店那段时间来是一定得排队久候。
　　这次拜访没排队，不过来用餐、来外带的人潮不断，生意依旧很好。
　　店里就卖小笼汤包（一笼七颗，50元）。
　　是有兼卖豆浆红茶等饮料，但眼光没留意到那，不知价位多少。
　　个头还算蛮大的小笼汤包挤满纸盒。
　　皮薄汤多馅鲜美，就算不加酱，单吃也挺美味的。
　　（汤烫口、会爆浆，请小心服用。）
　　不过对嗜辣者而言，好吃汤包搭配好辣酱，这相辅相成的滋味更令人难忘啊！
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台中市清水区清水街24号　05:00～售完（中午前）　周五公休
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海尾柯南臭豆腐：http://pure816.pixnet.net/blog/post/45180780
　　柯南跑到台湾台中清水来卖臭豆腐？那猪血汤是不是小兰舀的？
　　哈～并不是。这里没有柯南、小兰，也没有博士、小五郎。
　　看粉丝页的照片与文字：缘起于彰化伸港福安宫海尾臭豆腐。
　　也许应该是，柯姓老板开的，从南方而来的臭豆腐吧！
　　这里虽然没有柯南，但有好吃的臭豆腐喔！
　　每周午后来清水第一市场摆摊三天，是下午茶与消夜不错的选择。
　　臭豆腐一份五块（40），附醃小黄瓜与台式泡菜。
　　外皮薄酥、内软嫩，算是挺好吃的臭豆腐。
　　（臭豆腐要尽快入口，不然薄酥部份就会失色。）
　　配上爽脆小黄瓜的清甜、泡菜的微酸，再淋上香辣有劲的辣酱，真是一绝。
　　（臭豆腐可选素食，不知道是用酱料、小黄瓜、泡菜，何者做区分？）
　　吃臭豆腐可以配汤，柯南有猪血汤、贡丸汤（20），两种选择。
　　猪血汤里切块的猪血颇多且嫩，汤上飘着韭菜既鲜且美，好喝。
　　餐车型态，虽说有带桌椅供客人现吃内用，但餐具就......
　　虽说也可外带，但臭豆腐还是现吃最美味。
　　游客应该很难，不过在地的客人也许可以考虑自带餐具吧！
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台中市清水区镇北街、新兴路交叉口　
一、四、六：15:00～21:30　柯南臭豆腐
延伸阅读：[台中清水] 跟着食尚玩家去吃美食
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