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店名：立伟麻酱馆面食-太原店
地址：台中市北屯区太原路三段211号
电话：04-2238-3006
营业时间：9:00 - 20:00(周日公休)
价位范围(每人)：$45
官网：FB搜寻立伟麻酱馆面食（太原店）
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图文网志版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/343159390
在第二市场开业30余年的立伟面食最近的北屯展店了，
((不得不说北屯真是个好地方XDDDD
听说是老板的女儿开立的分店，好巧不巧又离我家很近~
趁著星期一到大坑圣寿宫拜完关帝诞，就带着家人一起前往用餐！
立伟面食位于太原路上靠近北屯路，
要提醒大家的是这边很难停车！车流量超大连机车都不是太好停，
最好是停到附近再步行过来才是最佳解，开车是千万姆汤哦~
店面占地不大，黄底的招牌很明显醒目，
30多年老手艺，自调独家酱料，原台中第二市场老字号，平价美味小吃
这一行字我想是立伟面食的金字招牌，
虽然原第二市场的本店我也只有耳闻还没有亲自吃过XDDDD
开放式厨房设立在外头，
拿着菜单就可以到里面找位子点餐囉~
内用区很小很小很小，位子很少很少很少，
中午用餐时段显得更加拥挤，好在里头有冷气，
不然炎炎夏日透中午谁受的了呀。
不晓得点什么时墙上的餐点图示可以参考一下。
立伟面食的菜单内容很丰富，选择比一般的面店还要多很多，
除了汤类以外都有分大小碗，全部都是百元有找，
不用花大钱就可以吃饱饱是台湾小吃的最大优点吧~
而且这边还有卖菜头粿+米肠+蛋，
脑中马上就会连结至第二市场的另一家名店XDDDDD
快速点完餐后就等著美食上桌啦！
【一面三吃】小$45
说到招牌当然就是这碗一面三吃了，
什么是一面三吃呢~?原来就是麻酱+肉燥+花生酱，
麻酱和肉燥还可以想像，但加入花生酱也太特别了一点。
一上桌碗内的面只有肉燥和花生酱，立伟的麻酱是要自己另外加的，
每桌都有一桶，根据自己的口味要多要少自己决定，
难怪门口有写一张麻酱原汁禁止外带的告示，原因在此，
想吃辣的桌面上也有台中人必备东泉辣椒酱哦。
究竟这一面三吃是什么口味我已经迫不及待想知道了，
小碗的面量并不多，但相对而言青菜倒是给的满多的，
充分搅拌后入口，综合了各种酱于一碗面中有着独特的香气，
花生酱在这里一点都不突兀，原来它和麻酱那么搭充满层次，
麻酱味比较重，花生酱的厚重香味而后传出，肉燥较不突出却又少不了它，
和好吃的面条融为一体，可惜的是吃到最后会觉得偏咸与偏腻((残念。
【肉燥饭】$30
肉燥饭一上桌就让我眼睛一亮，居然有肉丸子耶~
有肉丸子的肉燥饭在市面上比较少见，还洒上不少葱花点缀，卖相不错！
整体饭量不多，肉燥的肥肉居多，酱汁微甜与饭一起吃偏咸偏湿，
而我最喜欢的肉丸子咬起来有点松散香气不够((歪腰…..
哪A阿捏，亏我还很期待它的。
【猪血汤】$25
不知道是不是前两道面跟饭都偏咸让味觉疲劳，
这碗猪血汤居然没味道没味道没味道…..
就连猪血在咀嚼后会产生的独特猪血味(?)也没有，
清清淡淡但也清淡的太夸张，
我终于知道为什么上一桌客人也留下半碗的猪血汤就离去，
我们三个人喝一碗汤也没喝完立刻决定买单了。
总结：
我没有吃过第二市场的立伟面食所以无从比较起，
单就太原路的用餐经验，三种酱料结合在一块真的很特别香气十足，
可惜不论是一面三吃或是肉燥饭口味都偏甜偏咸，
猪血汤在这显得没味道，
觉得店家可以有三种酱料完美比例的教学版，
在让客人依照个人口味去调整麻酱，吃到最棒的口味。
以上这些可能都是口味上的问题，但我们原本还有点一份菜头粿+米肠，
在结帐前都没有看到它的踪影，这部分对我来说就相当扣分…。
有机会想试看看第二市场的老店，希望能有不一样惊喜。