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○介绍店铺:[元气屋虾虾拉面 SOGO│西区]
○地址:台中市西区台湾大道二段459号15楼
○联络电话:0928-215430
○营业时间:11:30Am~10:00Pm
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●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2017/07/ebiebi.html
早在一幻拉面进驻台中前，其实在台湾大道广三SOGO也开张了一家【元气屋 虾虾拉面】，
这种‘虾味’汤头总是会有两极反应，毕竟不是每个人对‘浓郁’虾味接受度都这么高，
但既然看网络上的好评这么多，当然就要找时间来试试。
(结果原来是在SOGO13楼美食街里，以前面屋辉的店面，想不到面屋辉已经从台中消失了)
这家【元气屋 虾虾拉面】店名还挺可爱的，不过店面位置缩在13楼美食街的一个小角落，
感觉店面不大，但其实店内座位数还不至于到太少，这位置刚好能俯瞰台中街景，
这个店面也是更早之前日本拉面店面屋辉的相同店面，可惜面屋辉待在台中的寿命不长XD
反而是虾虾拉面得到相当多好评，也因此至今依旧相当有人气，有分为窗边跟吧台座位，
餐点部份选择不会太少，不过除了虾味拉面以外，也有提供无虾味的豚骨拉面可以点，
虾味拉面有分奶油酱油、味噌跟虾虾拉面三种，另外还有叉烧加强版，价格多80元，
另外也还有提供沾面的选择，整体吃完我个人觉得沾面也算是相当有特色的一种。
不过价位上如果只是一般豚骨拉面倒还不算贵，几乎都是未满200元一碗，
但如果是虾虾拉面就不算是亲民价格了，最低240元起，看各人的接受度囉！
注意的是，这边低消限制‘每人点一碗拉面’，所以也有特别设计150元小朋友拉面套餐。
【虾虾叉烧拉面│320元│叉烧加量五片另片装盘】
一般的虾虾拉面已经有两片叉烧，加量版比一般多80元多了五片叉烧肉，
不过其实它们家的叉烧并不大块，不过每片都是表层有再涮上酱炙烤过的(黑嘛嘛的)，
有些橘黄色的汤头中配料感觉相当丰盛，看得到两只虾、两片叉烧、洋葱跟笋干等等，
首先是汤头的部份是让我比较期待的，喝起来果然是就像网友说的‘虾味十足’！
一入口就是浓厚虾香直接整个占据，但最后一口浓郁度不减却完全不会有咸腻感，
但在前劲的虾味中后面有着浓绵的甜味，有些猜不透是来自哪个食材的味道，
如果要跟一幻拉面相比的话，一幻‘虾’得非常直来直往，元气屋比较柔和有层次许多，
哪家比较厉害我觉得各有特色，不过虾虾拉面的汤头应该比较适合台湾人的喜好，
咸度浓度都有够但又不会太过，当然还是看各人喜好，不过我觉得各有特色啦！
面条部份也是颇有趣，不似过往习惯的粗面、卷面或细面，而是有点扁的面条，
但元气屋保留了面条本身的硬度，所以还蛮对我的味的，而且泡在汤里也不会变软，
叉烧肉的部份用的是五花肉，炙烤过后表层酱汁变得有些黑褐色，带有焦香气，
吃起来软嫩带甜，不过还蛮小片也不怎么厚，所以加量对我来说其实有点贵就是了！
【虾虾沾面│250元│数量限定】
想说一幻都没有沾面可以点，这边有就点来试试囉！一般沾面的份量好像都会多些，
虾虾沾面最特别的部份除了吃法与拉面不同外，还另外附了一个小钵装了虾米跟花椒，
将它们捣碎后加入里面，除了更加浓郁的虾味以外，比较少见多了花椒麻味点缀，
Q弹有硬度的面条沾上浓郁酱汁后真的蛮不错吃，口味也跟拉面有了明显的区隔。
面条的保水度还不差，摆在碗内不会因为时间关系而变得比较干，其实沾面也蛮好吃的！
【单点│日式虾虾煎饺│130元】
六颗稍大的鲜虾煎饺，里面肉馅除了整只虾仁外，还有包高丽菜的肉馅，鲜甜度还不错，
外面洒上柴鱼片，再淋上美乃滋，算有点独特的调味，毕竟煎饺单吃加酱油就不错了，
我是没有觉得柴鱼跟美乃滋有多加分，不过本体煎饺确实还不错吃这样，不便宜就是了。
【单点│迷你叉烧盖饭│90元】
这道也是看到有网友推荐点的，上面是洒满海苔丝，再把叉烧切丁炙烤过铺上，
同样会淋上美乃滋，不过我倒是没有特别喜欢，主要是来自于炙烤叉烧部份，
烤过的油脂混著美乃滋的甜香是不错，但有些都炙烧到有苦味了，有些不太对味。
跟着网友的推荐脚步来吃元气屋，倒是在虾虾拉面的部份完全没有让人失望，
喝得到虾味，吃得到虾子，整碗名副其实的虾虾拉面顺口好吃，丰盛度就看各人，
面量来说吃饱是没问题的，如果要跟一幻相比，一家是浓厚硬派，一家是温和有层次，
但其实在向上市场附近的拉面小店华美也有卖自家熬的虾拉面也是相当纯粹的虾香风味，
价格比起以上两家都更加亲民些，没有绝对好吃或不好吃，只有看合不合你口味而已囉。
[延伸阅读]
台中-一幻拉面 中友百货│北区
http://www.orange-dog.com/2017/07/1ebi.html
台中-拉面小店华美 向上市场│西区
http://www.orange-dog.com/2016/06/hwamei100.html
台中-明森宇治抹茶专卖 存中本店│西区
http://www.orange-dog.com/2017/07/mingmatcha.html