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◎介绍店铺：[好泰泰餐酒馆 健行路│北区]
◎地址：台中市北区健行路402号
◎电话：04-22350725
◎营业时间：11:30Am-02:30Pm+06:00Pm-10:30Pm
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●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2017/07/howthai.html
一般走进泰国料理餐厅，听到的是泰国歌曲，眼前会有满满跟泰国有关的装饰跟海报，
但走进【好泰泰餐酒馆】看到的却是一个大型投影银幕，上面在播日本职棒转播
在酒吧柜台上面也有一台小电视同步播出，不说我还以为走进美式运动餐厅了。
但耳里听到的还是泰文歌曲，而且是几乎不重复的一首换过一首，各种曲风都有，
据说才刚开始营业半年而已，明亮新颖，边看运动转播边吃泰国菜的餐厅还真的不多，
座位来说不会太少，但至少都是四人共桌的桌位，一楼跟二楼各有空间，
不过二楼比较安静也比较像是小包厢的概念，老板本身也是这里的厨师，
先前是在太原路开了一家‘泰园云泰小馆’的云泰料理餐厅，据说也开了七八年，
他自己对泰国文化就相当喜欢，在菜色的口味上也有相当的研究，我是觉得蛮好吃的，
如果要跟一般的平价泰式餐厅相比，这边价位大概在120元到200元之间，其实也不算贵，
有分为大小份可以点，但如果是三到四个人的话，每道菜应该都点小份的就很够吃了，
原本看到‘餐酒馆’想说应该不太可能会便宜，不过这个定价算是蛮亲切的，
也有设计两人以上的合菜套餐，两人最便宜660元四菜一甜点，商业午餐最便宜150元起，
【猪肉小炒│打抛猪肉 小份│180元】
打抛猪肉是泰国菜餐厅的经典菜，感觉点了白饭没有点它就是有点不太对味，
这边的菜色辣度部份都是可以调整，今天全部都只有请店家做小辣的处理，
比较特别的是在猪肉选择上，吃起来满口都是扎实肉感，
不会太过肥或油腻，开胃的爽辣一大口打抛肉就想配两三口白饭，非常好吃！
【海鲜料理│清蒸柠檬鱼│300元】
今天点的都是一般泰式餐厅会点得到的，但是在用料跟口味上却是相当有自家特色的，
这份柠檬鱼的特色就在鱼食材选得真材实料，一份300元的蒸鱼自然在份量上不会小，
因为柠檬鱼一向在卖向上都会覆蓋很多佐料，难免鱼身肥瘦都看不太出来，
这尾大概够至少四人分食没有问题，鱼身肉质厚实新鲜，鱼肉口感鲜嫩带酸辣香气，
它们家的酸是来自于天然柠檬汁的酸香，所以不会一直有很厚重的酸味在，
毕竟柠檬汁会随着加热慢慢挥发，可是这也能突显出鱼肉本身的好品质，
鲜嫩完全无腥味，大块鱼肉吃得很开心，比起不少平价柠檬鱼刺多肉少，这道真的推荐！
【海鲜料理│月亮虾饼 小份│230元】
虽然说月亮虾饼是台湾自创的泰国菜，但是从小吃到大来到餐厅就是喜欢这味，
它们的月亮虾饼是自家手打制作，有客人点餐才开始做，而不是去用市售半成品，
外层酥香内馅厚实，带着虾香鲜味很好吃，就算是伪泰国菜我也不能没有它啊！
【凉拌主食│招牌酸辣生虾 小份│230元】
开胃凉菜与其点什么生菜沙拉，我个人更推荐这道风味强烈的海鲜凉拌菜，
菜如其名就是‘生虾’上桌，以虾子的份量来说应该很快就秒杀清盘了，
摆盘上我觉得相当漂亮用心，不过生虾不是人人敢吃，不排斥生食的话这道真的不错，
虾身部份已经完全去壳只留尾端方便抓取，虾头藏在高丽菜丝下面，再佐搭上橙片，
下了相当多的葱蒜辣椒佐料，我是相当推荐要吃的时候把佐料摆多点在虾肉上一起吃，
整个微酸辣劲随着脆弹虾肉在口中迸发，完全会让人上瘾的新鲜滋味，真的很好吃！
假如单以份量来说，这道算是不便宜，不过虾肉真的有新鲜也处理得很干净就是。
【海鲜料理│咖哩焗草虾 小份│250元】
这份端上桌的卖相跟我想的有些不同，我本来以为是像焗烤通心粉那样子，
端上桌有点像是咖哩草虾炒蛋，有着咖哩香但相当温和，应该是多加奶油的关系，
让咖哩吃起来多了点柔顺与甜的风味，再炒进蛋里加上草虾，虾子也事先贴心去壳，
这盘我直接扫到最后盘内的葱段也一根不剩，全部用来拌饭也觉得很好吃。
【凉拌主食│酸辣椒麻鸡 小份│170元】
店家说这道有事先醃渍过腿肉，然后下锅炸到外皮酥脆，厚实腿肉够嫩又带汁，
酸爽辣口的调味吃起来不会有酥炸的油腻感，即便是老菜色依旧能做出不单调的好味道。
【凉拌主食│酸辣酥豆腐 小份│130元】
这个颇有像是川菜老皮嫩肉的几许风味，主体用的是鸡蛋豆腐，却完全没有裹粉就油炸，
让豆腐外皮炸出一层粗糙薄皮，再加葱蒜辣椒去炖煮，还有一点点微微比例的花椒，
吃起来香辣爽口，鸡蛋豆腐嫩度与外层薄皮香气是两种层次风味的交融，带微微麻香，
也是让我非常喜欢的一道招牌菜色，如果怕辣也可以做成小辣或不辣，真的相当推荐！
【汤品│招牌酸辣海鲜汤 小份│250元】
小份差不多够三个人喝，感觉来吃泰国菜这道冬央贡不点也不太对XD，
里面的料也是挺多的，大只草虾、蛤蜊、花枝、香茅、芹菜、蕃茄加各种香料等等，
喝起来酸辣爽口，是有感的辣度，酸味同样来自柠檬汁的天然果酸香，所以不会太强烈，
虽然辣但是汤头顺口，其实从汤品到今天的每道菜几乎都会辣，但好泰泰的辣相当爽口，
所以从前面菜色到这道海鲜汤辣完一点也不觉得腻，会辣到让人越吃越有食欲啊！
【饮料│罗望子汁│70元】
虽然有整个罐装，不过店家是把它稍微再自己调过比例，否则酸味大概有像乌梅这么酸，
有去泰国旅游过应该都有喝过，因为还有加了点糖，所以喝起来是相当清新的酸甜味。
其实点商业午餐都会附这杯，炎热夏天喝起来相当冰凉舒服又消暑！
【饮料│泰式奶茶 80元│泰式鲜椰汁 90元】
它们家的泰式奶茶我非常喜欢，是属于茶味比较偏重的那种，但不至于到苦涩就是，
甜度也不高，香料气味也够，蛮推荐的。鲜椰汁则是整杯看得到椰子果肉在里面啊！
真的要说可能就是能再更大杯些会更好啊！
这家的名气不大，其实相当低调的在永兴街与健行路交叉口这默默经营著，
说不上平价但也不至于贵，就是相当平实的价位与实在的份量，重点是口味好吃，
这次特别带了喜欢到泰国旅行的朋友也觉得好泰泰的口味很不错，吃完是会记得的餐厅。
真的要说小小缺点的话，可能就是摆盘上太素雅了，毕竟消费者还是视觉动物啊，
但整体环境舒服餐点不错，蛮推荐聚餐可以选来这边吃吃喝喝，简单心得分享给大家！
[延伸阅读]
台中-面屋六花 永兴街│北区
http://www.orange-dog.com/2017/03/6flower.html
台中-内行人面摊 永兴街│北区
http://www.orange-dog.com/2012/12/30.html
台中-詹记担担面 永兴街│北区
http://www.orange-dog.com/2014/01/blog-post_8.html