※ [本文转录自 love-vegetal 看板 #1PL7T9Q2 ]
作者: elvacat (PAPA) 看板: love-vegetal
标题: [食记〕 蔬寿司 简约小摊只卖蔬食寿司，每颗10元
时间: Thu Jun 29 11:43:00 2017
餐馆名称：蔬寿司
地址：台中市北屯区中清西二街29号(7-11旁边)
电话：无(老板只用脸书)
营业时间：10:00 – 16:00 (公休日看脸书，或FB询问)
平均价位：60元
其它：寿司只有两种价位10,12元
图文好读区 :https://goo.gl/BL43Uf
以下图文版 :
这家是一个小路边摊，现场制作，卖完就收摊了!
（看到这边大家可能会觉得这样不卫生吧）
老板本身也有注意到这个问题 制作寿司的手有戴手套，做好的寿司在餐盘上有盖盖子！
所有的寿司都是全素/蛋奶素!
7-11的骑楼下(有遮风避雨之地 …呼呼呼 )
看到餐台已有不少刚包好的寿司，老板选用这种美美的木头圆盘摆设
(比那种 黑底红边的托盘好看!)
文字版的菜单(难得我这么认真)
卷寿司系列： 经典火腿10元/ 香辣鸡块10元/ 酱烧鲜菇12元/紫苏苹果10元/野菜五蔬
12元/蒟蒻沙拉10元
握寿司系列： 玉子烧10元/玉米笋10元/ 紫苏蕃茄10元/ 芦笋10元/三角稻荷10元/杏鲍
菇10元
饮料：味噌汤15/ 麦茶15 消费满60元，可用10元加购饮品
我直接跟老板说可以每一种口味都点吗?12颗?装得进去？
老板：可以唷！
外带回家吃.这边只能外带!
大部分的蔬菜握寿司都是吃原味，除了杏鲍菇口味有透过酱烧入味!
而卷寿司说真的吃起来大同小异！
而主角寿司饭本人: 吃的到米饭的Q软很饱水而且不软烂
（比我吃过的10元寿司店好吃很多，感觉蔬食寿司的尺寸比较小）
玉子烧本人：没有太浓郁的蛋味，吃起来的口感蛮像欧姆蛋的！
另外我个人最喜欢的口味之一就是"紫苏蕃茄"醃制过的好味道酸甜酸甜!
以上分享完毕!
提醒 这家店每周都会挑一天公休！建议出门前看一下脸书 或是直接官方粉团发问!