[食记] 清水 森及茶-恶魔波霸鲜奶/米斯-芒果冰沙

楼主: pure816 (玫玫)   2017-07-03 23:19:18
[台中清水] 森及茶 ~用整罐高大鲜奶的恶魔波霸鲜奶
网志图文好读完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/45074646
[台中清水] 米斯 My tea 手作茶 ~有芒果果肉的冰沙
网志图文好读完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/45115983
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消费时间:2017/06
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森及茶 恶魔波霸鲜奶 http://pure816.pixnet.net/blog/post/45074646
  我对清水的手摇饮料店,首推华得来。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/40148854
  最近则是听说有杯恶魔波霸鲜奶,引起清水人疯狂排队。
  查了一下当天恶魔波霸第一锅出炉时间,冲看看囉!)
            (不定时,会公布在粉丝页及现场公告。)
  来的这天天气不好,但排队人潮仍然不断涌现。(画面其实有因雨打散人龙。)
  而且算来得早只等了将近半小时,等要离开时,队伍后方的人应该要等一小时了吧!
  (在地乡民表示:以前不用等,还可以电话预定,都怪报导啊~)
  森及茶贩售:原叶好茶、复刻原茶、风格饮品、元气饮品、醇奶香、
        高大牧场鲜奶茶、百分百纯鲜奶、......等破50种品项饮品。
  其中造成排队热潮的是~
    用整罐高大鲜奶+店家以黑糖熬煮的恶魔波霸=恶魔波霸鲜奶。
  (恶魔波霸鲜奶是在百分百纯鲜奶这一类,限定中杯。)
  (百分百纯鲜奶这类的产品都是使用一整瓶高大鲜奶。)
  店家不大的点餐台面上贴的公告,一半以上都是恶魔波霸鲜奶。
  恶魔波霸鲜奶目前仅能现场购买,有一人限购四杯的规定。
  有时候会发号码牌,但据说并非拿到号码牌就一定买得到,就算柜台前有贴
“今日已售完”,也不准。
  最好还是现场排队,且至少有两人一起去。
  这样可以一人排,一人观察备货,应该就不会有排队还扑空的惨剧。
  快轮到点单时,可以看到有一个工作人员正在做恶魔波霸装杯的动作。
  就看他把恶魔波霸沿着杯壁滑入杯中,颇多黑糖汁就残留在杯壁。
  另一个工作人员就俐落地拎起一旁已拆封膜的高大鲜奶,整罐冲入已装好
恶魔波霸+冰块的杯子里。
  若只买恶魔波霸鲜奶(50)的人,点单后可以直接拎走点的杯数。
  但如果有加点其他饮料的人就得多等一两分钟,等店员制作。
  (只买玻璃罐一罐35元的高大鲜奶,好像可偷偷插队买,。)
  原本森及茶就有张贴喝恶魔波霸鲜奶三大步骤:
    首先不要急着摇骰,先把吸管戳入碰到上缘波霸,
    接着大大吸一口,味蕾会瞬间被高大鲜奶的浓、纯、香占据,
    慢慢咀嚼黑糖波霸的香气,感受令人惊艳的口感层次。
  但店员还是不忘提醒地对每个顾客说一次。
  不确定不要先摇骰,是否也为了鲜奶与黑糖汁产生的美丽波纹。
  只知道把饮料带走骑了一段路后,黑糖汁已完全沈淀。
  看不到之前网友拍的美丽景象。
  网友打卡清水森及茶-恶魔波霸鲜奶茶,后期的好像都是沈淀版,。
  虽然拍起来的画面不如想像中炫丽,但鲜奶与黑糖波霸结合所迸发而出醇香,
这恶魔波霸鲜奶,真的好喝。
  (波霸用黑糖熬煮,甜度颇高,还是摇匀后喝较合不嗜甜的我的胃口。)
  只是排队时间至少是十几、二十分钟起跳,不会特别想排第二次。
  至于森及茶的其他饮品,在排队排挤效应下,很难去买来喝看看囉!
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台中市清水区高美路15号 04-26223255
10:30~19:00 清水森及茶
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米斯 My tea 手作茶 芒果冰沙 http://pure816.pixnet.net/blog/post/45115983
  最近一直被网友贴的华得来芒果绿茶图,诱得差点没为一杯饮料冲清水。
  来到清水,当然首冲华得来要来喝一杯,只可惜有限定时间贩售,没冲成。
  只好冲另一间也是被网友推崇的米斯芒果冰沙。
  米斯离华得来没有很远(在中山路同一侧),看打卡记录是2014/9开幕的。
  好像有听说米斯的麦茶(My tea)是招牌,看饮料品项也有一整列麦茶。
  但我较不爱麦茶,是瞄准芒果冰沙而来,再点一杯今日特价:翡翠柠檬。
  米斯的饮料选择很多,看Menu其实看不太出主推哪一类茶。
  饮料一般是L杯,芒果冰沙(50,限定6~9月)没标“L”是M杯。
         (应该冰沙类都是M杯。)
  店家再点单时,有特别声明,获客人同意才收单,^^b。
  芒果冰沙很绵密浓郁,单喝就很迷人,与芒果果肉一起入口更是令人惊艳。
  翡翠柠檬(45 → 39)选的是微糖少冰,它非常清凉解渴。
  点微糖本以为会偏酸,但可能我比较耐酸,又有冰块助阵,它没预期酸。
  不过整体来说,喝来香而不涩,我挺喜欢的。
  喝过米斯两款含水果的饮品,都蛮喜欢的。
  不晓得大家有特推哪一款吗?下次有机会去清水,可以去试试,:)。
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台中市清水区中山路271号 04-26228096
延伸阅读:[台中清水] 跟着食尚玩家去吃美食
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38903752

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