[食记] 雾峰 琉 かき氷(日式剉冰)

楼主: sodue (sodue)   2017-06-10 07:05:17
餐厅名称:琉 かき氷(日式剉冰)RYU SHAVED ICE
消费时间:17年/05月
(例:2010年7月,未提供则文章不予保留,多访综合心得也请标上起迄时间)
地址: 413台中市雾峰区大同路40号
电话:04 2333 3808
营业时间:11:00–20:00
每人平均价位:200
有无包厢:no
推荐菜色:tropical beach
官网:https://www.facebook.com/ryushavedice/
[雾峰] 琉 かき氷(日式剉冰)RYU SHAVED ICE
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/117318680
这个蓝!是不是很像瓢了一碗海的颜色? 如此沁凉的画面我很难不被吸过去。 琉在雾
峰林家花园/明台高中走路2min距离的巷弄内,附近有两个停车场非常方便。
琉 是一家十分有日本味的冰品店,装潢采用很多自然元素,让人有亲近自然的感觉;其
中又点缀著冲绳的可爱风狮爷和令人陶醉的海景。如果你想稍微从炎热中解脱,来琉就对
了,因为他已经把让你惬意、清凉的所有素材都装在这家店里了。
家人整个很迫不及待地铲冰,丝毫没有要留空闲给我拍照的意思耶XD 本人乱爱用木盘、
木汤匙吃东西,总觉得用这些东西装质感大提升。 Tropical beach的海水蓝来自糖浆,
基本上不太甜、主要是营造气氛用的,也没有在我舌头留颜色,味道像调酒/汽水类的,
很梦幻很清爽,大概也是因为琉冷气开够强,我真的觉得可以坐在里面吃冰好享受哦!
我们的头上是透明玻璃,有鲤鱼旗在游泳,玻璃上有水不知道是不是为了帮助店内降温。
装茶水的罐子也是走清凉路线。
这毛艾卫生纸盒戳中我笑穴,我也要去买一个。
这个冰字我本来以为是小旗子插着装饰用的,其实他是糖霜做成的耶!也可以食用,不知
道被谁铲去吃了,我就只看到这颗写实写意的糖果一下下。 从侧面看可以发现
Tropical beach有层次,上层的饼干是沙滩、深海的地方则是蓝色的果冻耶!成分主要
是蓝柑橘,一样是清爽微甜路线,我喜欢这种含蓄又点到为止的设计。
我们还点了点心盛和,抹茶跟白玉都是我大爱的,怎么可以不点咧? 这个冰淇淋抹茶控
一定要吃!因为他不太甜,都是好浓好浓的茶香。 我以抹茶为主体,一下子搭配白玉,
一下子配红豆,红豆有加黑糖但不会腻,而白玉还是温热的,口感特软Q!
店家竟然还送鲤鱼旗便利贴耶!在整个用餐环境、餐饮设计上都充满细腻巧思的琉,你说
是不是精致度爆表?

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