※ [本文转录自 Food 看板 #1PDYQZ_6 ]
作者: derek0323 (Deric) 看板: Food
标题: [食记] 台中 Homely杂货厨房 新开幕的文青风小店
时间: Tue Jun 6 11:50:47 2017
店家资讯：
Homely杂货厨房
消费时间：2017年 / 6月
地址：台中市向上路一段79巷66弄20号
电话： （04）2301 – 2997
营业时间：10:00 - 18:00（周一、二固定公休）
推荐菜色：焦糖脆饼布朗尼
https://goo.gl/O3N7gG（图文好读版）
“审计新村”是近期台中很火红的Instagram 打卡热点，除了审计新村内的特色小店，其
实邻近周边也有些值得一访的店家，串联起“草悟道”漫游，就是很有台中在地特色的城
里一日游行程。
若不想人挤人，想悠哉地在室内打卡拍拍照，吃点轻食午茶，以“审计新村”为据点，走
路仅约2 分钟距离的“Homely杂货厨房”，倒是个不错的推荐地点。
（门口停了一辆“金旺机车”，不知是客人还是店家自用，但视觉效果不输义大义的伟士
牌Vespa，同样经典隽永。）
“Homely 杂货厨房”是2017年5月底才开幕的特色小店，店名其实挺好参透店家经营主轴
；顾名思义，这里是一处以“居家杂货风格为设计概念的餐食空间”，腹地虽不大，但店
内不少角落都可拍出时下最流行的“文青美照”，几款点心也挺有特色，虽目前营业时间
仅至18:00，亦即无晚餐时段，但午餐时段能尝到几款泰式风味义面、炖饭品项，价格亦
算亲民。
店内空间
目前仅开放一楼作为用餐空间，大致以往上楼梯为中心区分成前后两段，皆以乡村风格装
潢打造，店内摆放的一些陈列配饰小物，风格与紧邻隔壁的“小树苗生活杂货ZAAKA”相
似，在这待了短暂两小时，环顾光临的每一位客人，一进门几乎成了“拍照样板人”，四
处拍照。
（写文看这张照片也恍神，其实这一楼前半段的墙面布置，好似等比缩小的陈列风格）
（地上牛皮纸袋，不是客人忘记带走…，略为抓皱的纸袋，摆放在这陈列，没有违和感，
略为陈旧的椅子跟刻意仿旧的杂货摆饰，反倒拉近了些距离）
吧台是开放式设计，饮料跟甜点都是在这里制作，吧台是个可爱的小男生，招呼客人总是
笑容可掬，手作甜点味道也不错。
（往一楼后头走，走廊上方以垂挂的干燥花束造景）
后方的用餐空间一样延续乡村风格设计，主墙面以时钟墙概念表现，造型各异其趣，四处
陈列的杂货配件依旧不少，却也不会毫无章法，看得出来都有风格元素统一。
（这台老收银机还还挺酷的）
（店内摆放的陈列杂货多有标签，忙着拍照倒也没端详上头的价格是多少，照片中的这台
风扇就很对我个人风格，简单耐看）
听店员说，目前店内二楼还有空间可开放场地租借拍照，适合婚摄或外拍摄影，场租倒也
不贵，每小时NTD.800，刻意设计在二楼，也不影响一楼用餐客人，平常就不开放，官方
粉丝专页有些婚纱摄影作品，可一窥二楼空间陈设。
餐点
刚开幕，菜单很简洁的显示，以泰式主餐、特制沙拉、甜食、饮品系列为主，主餐价位约
落在NTD.250之谱。
南洋辣柠檬鸡意大利面
菜名虽辣，但调和了些奶油白酱，味道还挺温润，还挺顺口的。
青酱松子蛤蜊炖饭
经典的义面款，这里是酱汁比较多的做法，蛤蜊新鲜，主要是品尝松子的香气。
焦糖脆饼布朗尼
这是当天最喜欢的餐点，视觉好看也有创意。现烤的热布朗尼搭配上冰淇淋，再淋上焦糖
酱，点缀红醋栗，脆饼原以为是墨西哥脆饼，端详了半天才猜出是馄饨皮炸过后撒上糖霜
，搭配着吃，口感层次跟味道平衡都好，热布朗尼佐冰淇淋，融化速度挺快，得趁热品尝
。
我还挺喜欢这样的小店风格，可惜这条巷弄内，晚上鲜少过路客，营业时间仅至18:00，
若平日有空反倒很推荐，在这里吃甜点，与好友话家常，十分悠哉。