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店名：丸满食物所
地址：台中市西区五权西三街11号
电话：04-2376-5551
营业时间：09:30-21:30
价位范围(每人)：200-350元
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
官网：https://www.facebook.com/marumarufood/
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食记连结: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/117220018
“丸满食物所”就在台中美术馆对面，
紧邻著忠信市场，也是一栋颇有味道的老房子，
这天中午因为绕到这附近，想说就进去瞧瞧看。
▼丸满食物所
在入口这边摆了不少有趣的小东西，
比较属于文创类型的商品，像是手提袋、包包，
或是说文具袋、小抱枕甚至还有唐氏症基金会系列产品。
▼文创商品墙
柜台旁边有个小区域有放着他们咖啡豆布袋，
这边则有介绍一下他们使用的咖啡豆，
还有他们设计的图章可以盖。
▼一楼环境
店内很有意思的将怀旧文物与工业风做个结合，
可以看到墙面上有着许多黑胶唱片，
桌子底下则是一台台老卡带机。
▼卡带唱片机
卡带机相信很多现在90后的小朋友应该都没看过，
从黑胶唱片到卡带机，横跨时代的产物摆在一起的确很有文青风。
▼二楼环境
二楼一样也是跟一楼有相同的装潢风貌，
还有用到一些旧的木头窗，加上裸露的墙面，
以及一些水管管线运用，呈现一种老房结合工业风的气息。
▼裸露的墙面刷上白漆
他们的灯罩也很有创意，用一些美国车牌去折成四方形，
这样罩在灯泡外面，加上水管管线，
这样旧旧的工业风很符合老房的调性。
▼工业风灯罩
点菜单是贴在圆形的木托盘上，
餐点内容有面包、米饭、意大利面等，
加上一些轻食、点心及气泡饮跟意大利冠军豆的咖啡饮品，
主餐餐点有附饮料，还可以用加购方式加点冰淇淋。
▼点菜单
丸满他们提到在日语上有着圆满的意涵，
加上台语谐音也有类似之意，
所以他们把主轴放在融合这部分，
店内才会有着老房结合工业风元素，
因此餐点的型态也挺多元的，有法式、咖哩、泰式等。
▼诚实饮料店
单点饮料就能免费畅饮气泡饮料，
还有黑咖啡也能免费续，挺好的～
▼冰砖拿铁
点主餐有附冰咖啡或是红茶，
如果改点其他饮品则是可以折抵25元，
所以后来霸子我改成了“冰砖拿铁”～
▼吉他造型的冰砖
原本我以为是那种正方型的冰砖，
送上来时居然是吉他造型的，蛮令人惊喜的，
随着冰砖融化，刚好中间部位可以当成搅拌棒，很有创意。
▼蛮香浓的
一开始因为咖啡融化没那么多，所以奶味比较明显，
后来咖啡味道渐渐出来，就觉得比较像拿铁该有的味道。
▼法国球滑蛋鸡肉
“法国球滑蛋鸡肉”会有一个主菜法国球，
另外还有附薯条跟一小盆的沙拉，
沙拉算是比较简单的搭配，有生菜跟苹果。
▼沙拉
薯条吃起来比较老比较干，
有点可惜，而且番茄酱已经挤在里面，
我个人觉得应该用小碟子另外装会比较好。
▼薯条
法国球面包中间挖空，里面有起司，
周围则有鸡肉跟焗烤过的起司，加上铸铁锅看起来颇有异国风。
▼法国球
周围的鸡肉因为有起司覆蓋拉起来还会牵丝，
加上有稍微醃过，其实单吃也很有滋味。
▼鸡肉
当然另外的吃法就是沾裹着法国球内的酱料吃，
腻看看～腻看看～里面也有起司，整个看起来好诱人～
▼鸡肉沾酱
里面的酱料也有加入起司，所以也会有牵丝的模样，
下方还有一些白酱，应该就是所谓的滑蛋，
比较水一点，混和著起司奶香味道。
（如果滑蛋能更熟一点会更好）
▼也会牵丝耶
周围起司焗烤的部分其实不单只有鸡肉，
还有花椰菜跟洋葱等配料，
不全然只有鸡肉配起司，这样吃下来比较不会腻。
▼也有花椰菜跟洋葱
外围的法国球面包也不错吃，
表皮烤得有酥脆的口感，中间面包还是软绵的，
可以沾点起司跟酱汁吃，至于太湿软的部位，
因为吃起来口感湿湿的，我不是很爱就没吃惹～
▼法国面包
这天“丸满食物所”的法国球吃法有创意，
份量上其实比我想像得多，虽然中间有挖空，
但还有鸡肉、起司、花椰菜那些，女生吃应该很有饱足感。
另外在环境跟气氛上营造得不错，适合跟朋友约在这边聚餐，
蛮有话题的，用餐之余还可以跟朋友挖掘一下里面的怀旧物，
假日来美术馆逛完想找个地方坐着聊天，这边可以考虑看看唷～